浆水是热(rè)性还是凉性的？浆水不(bù)是热(rè)性也不是凉性，浆水属于寒性，浆(jiāng)水(shuǐ)是一(yī)种(zhǒng)将栗米通(tōng)过加工经(jīng)过发酵(jiào)后形成的白色浆(jiāng)液，具(jù)有(yǒu)一定的(de)药(yào)用价值(zhí)的(de)。关于(yú)浆水是(shì)热性还是凉性的以(yǐ)及浆水是热性(xìng)还是凉性(xìng)的，浆水是热性还(hái)是(shì)凉(liáng)性食物，浆水(shuǐ)是凉性吗，浆水面属于凉性还是(shì)热性，浆水面(miàn)是不是凉性的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

浆水可(kě)以当水喝(hē)吗

　　浆水是可以当水(shuǐ)喝的。

　　一般情况下，浆水可以直(zhí)接喝。

　　浆(jiāng)水是一道历史(shǐ)悠(yōu)久的(de)传统名菜，以芥菜、包(bāo)菜、芹(qín)菜、曲(qū)曲菜、萝卜缨、黄(huáng)豆芽等为原料，在沸水(shuǐ)里烫过(guò)后，

　　拌(bàn)以少量面粉，加温水、酵母发酵而成。浆水本身就是(shì)用开水(shuǐ)或者热面汤做成，

　　可以直接(jiē)喝，不仅不会影响人的(de)身体健康(kāng)，还具有消暑解(jiě)渴的(de)功效。如果在(zài)喝时加以少许白糖，味(wèi)道更为酸(suān)甜可口(kǒu)。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆水(shuǐ)不是热(rè)性也不是凉性，浆水属于寒性(xìng)，浆水是一(yī)种将栗(lì)米通(tōng)过加(jiā)工经(jīng)过发(fā)酵(jiào)后形成的白色浆液，具有一定的药用价(jià)值。

　　浆水味(wèi)甘、酸，性凉，无毒，主要具(jù)有调(diào)中(zhōng)和胃、止呕吐(tǔ)、止(zhǐ)渴、消宿食、利小(xiǎo)便、调理脏腑、治(zhì)霍乱痢疾的功效(xiào)。

　　2、浆水性凉善走，有(yǒu)助于(yú)调中开胃(wèi)，促进消化。

　　除了药用，浆水还可用(yòng)来做面食，对于消暑解(jiě)渴(kě)有一定的帮助，浆水一(yī)般可以通(tōng)过(guò)冲水、煮粥或者煎(jiān)汤等(děng)方式(shì)食bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗(shí)用。

　　3、由于浆水属于寒(hán)性(xìng)，因此(cǐ)，妊娠期(qī)的妇女不(bù)建(jiàn)议服用，否则(zé)可(kě)能会(huì)对胎儿发育不利。

　　还有体质(zhì)偏寒者、脾(pí)胃(wèi)虚寒者都不建议服用浆水，因(yīn)为服用后可能会加重其寒性体质。

　　同时在服(fú)用期(qī)间，要注意饮食，避免吃辛辣(là)、刺激、生冷、油腻的食(shí)物，以免影(yǐng)响药效的发挥。

浆水经常吃对身体好不(bù)好？

　　作为一名(míng)安康(kāng)人，浆(jiāng)水菜可以说(shuō)是家(jiā)家户户必备的一种菜肴！在我们这里甚至有(yǒu)这样一句俗语“三天不吃酸，走路打圈圈”，意思是说，安康人三(sān)天(tiān)不吃酸（即浆(jiāng)水(shuǐ)菜），走路(lù)都没劲轻飘飘的。

　　由(yóu)此可(kě)见我们对于酸菜的喜爱。

　　酸菜制作的时候(hòu)会有一(yī)个发酵的过程，在这个过程(chéng)中(zhōng)会产(chǎn)生一(yī)些微(wēi)生(shēng)物(wù)，这些微生物具有帮(bāng)助(zhù)消化、清(qīng)热解毒去火的(de)功效，夏天天热的时(shí)候，舀上一碗浆(jiāng)水(shuǐ)喝，还能预防中暑。

　　因(yīn)此经常食用对身体是有(yǒu)好处的(de)。

　　但凡事都应(yīng)有个度，所谓过(guò)犹不(bù)及！ 因为浆(jiāng)水菜的(de)制作过(guò)程中会(huì)产生少(shǎo)量(liàng)的(de)亚硝酸盐，若是过多的(de)食用，会(huì)对(duì)人(rén)体的 健康 不利，因此在食用的时候可(kě)以多(duō)清洗(xǐ)一会儿，这样就可(kě)以将(jiāng)危(wēi)害降到最低。

　　浆(jiāng)水菜(cài)的制作(zuò)方(fāng)法也(yě)很简单(dān)：一(yī)、把(bǎ)制(zhì)作(zuò)酸菜的蔬(shū)菜淘(táo)洗干净，我们这里一般用(yòng)芥菜和萝卜英子做；二、然后放在(zài)开水里翻几个滚捞出来倒(dào)入(rù)缸或其他(tā)容(róng)器(qì)中；最后把下面条时剩下的面汤晾凉倒入缸中(zhōng)盖盖，放上三五天即可(kě)食用(yòng)！

　　 不(bù)论什么东(dōng)西，上顿下(xià)顿(dùn)那么吃，肯(kěn)定(dìng)是不好的。

　　 只(zhǐ)要浆水(shuǐ)没有(yǒu)腐(fǔ)败，其实基本上就没什么(me)问题。

　　 浆水(shuǐ)的酸味是来自(zì)于乳酸菌，这属于益生菌，对(duì)身(shēn)体有好处。

　　据说(shuō)调中(zhōng)引(yǐn)气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利(lì)小便，乳酸菌更可(kě)以激(jī)活人体内(nèi)的某些免疫(yì)细胞，使人体自我调节的(de)能力增加，进而增加免疫力(lì)。

　　不过，世上没(méi)有仙丹(dān)妙药，不论什么东西，没有(yǒu)100%全是优点而毫(háo)无(wú)缺点的。

　　浆(jiāng)水也一样。

　　 浆水这种发酵食物(wù)，吃多了，会影响人唾(tuò)液的分泌，并可能因此而食欲减退。

　　 浆水是(shì)酸性的，会中和人体(tǐ)内的碱性物(wù)质钙(gài)，大量消耗(hào)人体中的钙(gài)。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会(huì)影响个(gè)头发育(yù)，大人的话，可能(néng)导(dǎo)致骨质疏(shū)松(sōng)。

　　 浆(jiāng)水这种发酵的(de)酸性食物，容(róng)易(yì)使人罹患(huàn)各种化脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁(biǎn)桃(táo)体炎症等等。

　　 吃(chī)太多浆水，还会(huì)引起人的精神不稳定，导致睡眠质(zhì)量(liàng)变差等。

　　当(dāng)然，世上(shàng)本就没有绝对意义上的安全(quán)食品(pǐn)，而且一般人也不(bù)会真的经年(nián)累月上顿下顿吃浆(jiāng)水。

　　普通吃(chī)，隔三差五来一顿浆水面(miàn)，完(wán)全没有问题。

　　一提(tí)起(qǐ)浆水我(wǒ)的哈喇子(zi)都(dōu)要留(liú)下来(lái)啦！这可是家乡特有的美味呀！从小家里就会作(zuò)上(shàng)一坛浆水，不论(lùn)是煮面还是凉(liáng)拌，或(huò)作浆水鱼(yú)、浆水(shuǐ)豆腐都是(shì)美不可言(yán)，浆水的味道一直(zhí)伴随着(zhe)我成长！

　　 老家的浆(jiāng)水是用三(sān)油菜，拉拉菜或罗卜叶子芹菜等用清水(shuǐ)洗干净用(yòng)沸水焯一下，放入干净的坛子中（不能沾一点油脂）倒入酸(suān)浆(jiāng)水老汤(tāng)盖上盖子(zi)过几天菜色变(biàn)黄，就可以食用(yòng)了，浆水菜不论下面，凉(liáng)拌吃(chī)起(qǐ)来酸爽，脆口，那(nà)叫一个美！