新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的(de)水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存半年(nián)左右(yòu)时间(jiān)的。关于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)以(yǐ)及新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是(shì)水母

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一(yī)种大(dà)型食用(yòng)水母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广(guǎng)东沿海均有分(fēn)布，海(hǎi)蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的东南(nán)沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可(kě)以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存(cún)半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和(hé)其(qí)他(tā)污染物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以(yǐ)密封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或(huò)黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用(yòng)手揉一(yī)下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物(wù)在我们国家的历(lì)史(shǐ)非常(cháng)悠久，现在(zài)，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为(wèi)了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有(yǒu)一些小(xiǎo)的技(jì)巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故(gù)人，浸好密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或(huò)污物，要用盐(yán)一(yī)层(céng)一(yī)层地将它胞起来，存放(fàng)在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子(zi)或罐(guàn)子里，上面(miàn)一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局(jú)部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现可(kě)有烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无(wú)力、皮肤(fū)青紫及血(xuè)压下(xià)降等过敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之(zhī)处在(zài)于避免与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是作业渔民要做好个人防(fáng)护(hù)，切(qiè)勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具(jù)而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并(bìng)在(zài)海边(biān)建(jiàn)立(lì)醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合防伤害的科普 教(jiào)育(yù) 宣传广播，以提高游(yóu)人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇千万不可(kě)碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切(qiè)不可惊慌，只(zhǐ)要及时到(dào)医院诊治，一般(bān)都能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或因救治不及时而(ér)发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022>

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释(shì)放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全(quán)身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻(má)酱放入(rù)适(shì)量的(de)盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒(dào)在香菜(cài)上(shàng)面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天(tiān)要(yào)换水2至3次(cì))，切(qiè)丝，放中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速(sù)炒(chǎo)拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量(liàng)水，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟(shú)，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入(rù)盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小，与黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆在(zài)汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将(j中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022iāng)菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充(chōng)口味。

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