鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年(nián)来新出的(de)一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就叫(jiào)做佛(fú)手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱(qián)一(yī)斤

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一(yī)般(bān)生长(zhǎng)在海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它(tā)的(de)长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起(qǐ)来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难度，它的味道非(fēi)常鲜美两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视(shì)为高端的食(shí)材，价(jià)格(gé)每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经(jīng)常(cháng)附生(shēng)在海洋里的漂浮物(wù)上或(huò)海里一些大(dà)的海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于(yú)节肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别(bié)看它长得(dé)非常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)恶(è)心，但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货(huò)，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一种非常(cháng)美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上(shàng)万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范围内(nèi)的分布也是比较广的(de)，在各大(dà)洋均有(yǒu)分布，就(jiù)我国(guó)而言则主要分布在东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)一带(dài)，是(shì)赶海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上不可或(huò)缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调(diào)味，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么这(zhè)么(me)贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴(xué)中，采摘者们(men)需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪(làng)拍来之前迅速离开，随(suí)着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧元的(de)高价，约合人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万(wàn)块了。

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