紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫菜(cài)是不是(shì)发(fā)物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是(shì)海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae）容易吸引已婚男人的女人，哪些女人容易吸引已婚男人-height: 24px;'>容易吸引已婚男人的女人，哪些女人容易吸引已婚男人，红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带(dài)的海藻(zǎo)，其(qí)分布范围涵盖了(le)寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的(de)主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还含藻(zǎo)类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不可(kě)多得的海(hǎi)洋食材(cái)，也是我国东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱(zhù)产品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数为1层，且单(dān)个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘(yuán)细(xì)胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)食品和医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的(de)能力，其(qí)栽培(péi)对(duì)浅海富营养化的修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理分布也遵(zūn)循这个(gè)规律，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)黄渤(bó)海到(dào)东南沿(yán)海的潮间带(dài)，另外，也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海，且它们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布(bù)较广，从(cóng)南(nán)到(dào)北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为基础，在(zài)中国形成了长(zhǎng)江以北(běi)的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北(běi)移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和(hé)山东，产量和出口量占(zhàn)全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化合(hé)物(wù)、矿物质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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