新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可保存(cún)3-4个月的(de)。关于新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放(fàng)时(shí)间长以及新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存(cún)放时间长(zhǎng)，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发物的。

　　发物主要是指能诱(yòu)发或是加重(zhòng)某种疾病症状的食物(wù)，鹅蛋(dàn)是发物，主要是(shì)鹅蛋当中富含的蛋白(bái)对(duì)人体是属于一种(zhǒng)异(yì)体蛋白，它可在(zài)人体内构(gòu)成一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾(jí)病(bìng)的加重或是身体(tǐ)某(mǒu)种旧病宿疾的(de)复发，且部(bù)分患(huàn)者可能还会出现过(guò)敏症状。

　　食用(yòng)鹅(é)蛋的时(shí)候要注(zhù)意食用禁忌问(wèn)题，一些患有皮肤(fū)疮疡(yáng)肿毒、淋巴(bā)结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是(shì)不建议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导(dǎo)致身体不适，且鹅蛋性温，食用(yòng)之后很容易导致(zhì)人体内的(de)燥热之气的加重(zhòng)，尤(yóu)其是本身就是热性体(tǐ)质的人群，也不建议(yì)食用鹅蛋，易导致口(kǒu)腔溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良(liáng)，腹胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以(yǐ)加重(zhòng)身(shēn)体脂肪含量导(dǎo)致肥(féi)胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠胃(wèi)虚(xū)弱的人群也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋，易(yì)加重腹泻的的(de)症状，且鹅蛋的食用量也要注(zhù)意，主要是一次摄(shè)入过多的(de)鹅(é)蛋(dàn)会导(dǎo)致患者肠胃负担的加重且很难(nán)被(bèi)人体消(xiāo)化吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即可(kě)。

　　但若(ruò)鹅(é)蛋的食用量合适(shì)，且个人体质(zhì)也健(jiàn)康正常的人(rén)群食用鹅蛋之后是可(kě)以(yǐ)起到补益身体的作(zuò)用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营养物(wù)质含量丰富(fù)，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖(gài)，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个(gè)月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充(chōng)物(wù)，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放入容器内，再将(jiāng)配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么(me)保存 鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋在保存(cún)上面其(qí)实(shí)有很多要注(zhù)意的(de)点，比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰水储藏(cáng)法和淡(dàn)盐水(shuǐ)储藏法，这几(jǐ)种方法对于保存鹅(é)蛋来说效果都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度下，胚胎停(tíng)止发育，蛋内(nèi)的微生物和酶(méi)的(de)活动受到(dào)抑制，保鲜的目的自(zì)然(rán)就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加(jiā)25千(qiān)克清(qīng)水充分搅拌，经(jīng)2天的(de)静置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的(de)清液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选好的(de)蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法(fǎ)：在容器(qì)中(zhōng)添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等(děng)，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要(yào)水洗，有(yǒu)污物的蛋(dàn)可以先用温水(shuǐ)浸(jìn)过的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大头朝上小头(tóu)朝下，竖(shù)着放在冰箱里，能保鲜较长时间。