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苹果x多重一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡(jī)蛋

　　一个(gè)鹅蛋约(yuē)等于(yú)3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个(gè)鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋(dàn)的三倍大(dà)，但营养价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的(de)热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大(dà)，味道有(yǒu)些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋(dàn)约(yuē)大四五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较重，食味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是(shì)他最好的(de)吃方式(shì)。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。<苹果x多重/p>

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适(shì)量清水、少量(liàng)食用盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋液后(hòu)，你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该(gāi)打(dǎ)开蒸锅的盖子(zi)，用筷子(zi)不断搅(jiǎo)拌，每两分钟(zhōng)搅拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟后，锅里的鹅(é)蛋(dàn)就可以(yǐ)蒸了，然后把芝(zhī)麻油(yóu)倒(dào)在上面(miàn)直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅(é)蛋也是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时，你可以根(gēn)据自己的需要混合适量(liàng)的绿色蔬菜(cài)。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的(de)最(zuì)佳组合。

　　做的(de)时(shí)候，你应(yīng)该(gāi)把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒成(chéng)块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜(guā)薄片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量的食盐调(diào)味，然后就可以从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用，味道特(tè)别好(hǎo)。

　　在(zài)腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳(ké)应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应该涂上适量的食(shí)用盐(yán)。

　　没有必要用塑(sù)料包(bāo)装，它应(yīng)该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通(tōng)风处(chù)腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸(xián)又轻，蛋黄(huáng)都(dōu)沾(zhān)有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育(yù)有很好作(zuò)用(yòng)，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要(yào)含于蛋(dàn)黄内，另(lìng)外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和(hé)钙含量较多，很(hěn)容易(yì)被(bèi)人体吸收，可以作为(wèi)补钙一个(gè)辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边(biān)维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对(duì)人视(shì)力也有很(hěn)好(hǎo)补(bǔ)益作用。