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刀鱼是海鱼还(hái)是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次所(suǒ)以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然(rán)它(tā)们(men)是淡水鱼，但它(tāapm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次)们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能在(zài)海水中(zhōng)正(zhèng)常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时，它(tā)会(huì)进(jìn)入淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后(hòu)，它们会将小鱼带入海水中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在(zài)淡水和(hé)海水(shuǐ)的(de)交界(jiè)处，比如我国的(de)渤(bó)海、黄海和东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体(tǐ)重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部(bù)有个(gè)大的半月(yuè)形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀鱼(yú)体侧(cè)扁(biǎn)而长，前(qián)部(bù)高(gāo)，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

　　吻(wěn)钝(dùn)圆，突(tū)出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上(shàng)颌(hé)骨短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时(shí)上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨(gǔ)下(xià)缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食(shí)，入东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回(huí)海，一部分继续(xù)在湖(apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次hú)区摄食一(yī)段(duàn)时间之后再(zài)降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤(yóu)其(qí)是脂(zhī)肪(fáng)显(xiǎn)著高于一般名(míng)特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸(suān)中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其(qí)含有高比(bǐ)例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类(lèi)的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白如银光闪(shǎn)烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长(zhǎng)扁平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记(jì)载：“春夏集(jí)群溯(sù)河，分别到河流上游(yóu)或在(zài)河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游(yóu)从南京到南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼(yú)群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江河(hé)口入海处的(de)南岸，是(shì)鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当规模的捕(bǔ)捞能力，所(suǒ)以，每(měi)年(nián)上市的(de)刀(dāo)鱼(yú)，其产(chǎn)量在(zài)长(zhǎng)江下(xià)游(yóu)各(gè)县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞(jìng)发，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引(yǐn)，围(wéi)者如(rú)堵，争相选购，称(chēng)秤(chèng)的(de)、收(shōu)钱(qián)的就会忙得不(bù)亦(yì)乐乎。

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