怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面(miàn)又(yòu)甜(tián)，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度(dù)就没那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得(dé)发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感(gǎn)觉(jué)非(fēi)常硬，就证明南(nán)瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)度高的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原(yuán)，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以让消化道免受(shòu)粗(cū)糙食品的(de)刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功(gōng)效，现代医学研究(jiū)证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空、延(yán)缓肠道对(duì)糖类的吸收，从(cóng)而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患(huàn)者应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜并(bìng)非(fēi)要(yào)新(xīn)鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到(dào)好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗