切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法(fǎ)的目的是为了(le)防止水分(fēn)的(de)流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样(yàng)也不(bù)用担心(xīn)变二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代(biàn)味(wèi)。

切(qiè)开(kāi)的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地方(fāng)能(néng)够保存(cún)一年(nián)左右(yòu)的(de)时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以(yǐ)保(bǎo)管三(sān)个(gè)月左右，南(nán)瓜(guā)是水果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十(shí)度以上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可(kě)以在常温(wēn)下(xià)储存(cún)很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选择(zé)时也(yě)会(huì)有一定的差异，例如(rú)：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩(二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜会分泌(mì)出黏液(yè)来保护(hù)伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存(cún)更久，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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