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夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的什么部位图(tú)片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉(mài)血(xuè)管的。关于牛心管(guǎn)是(shì)牛(niú)的(de)什么部位(wèi)图(tú)片(piàn)以及牛心管是(shì)牛(niú)的什么部位图(tú)片，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管(guǎn)是(shì)什么东(dōng)西，牛心管是啥(shá)，心管是牛的哪个部(bù)位等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血(xuè)管，一般为主动脉(mài)，又(yòu)称心管。牛(niú)的心(xīn)脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养(yǎng)价值高一(yī)些。牛心定的主要成分是(shì)组(zǔ)织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。但牛黄喉处(chù)理起来(lái)较为麻(má)烦，若处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不(b夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字ù)动，不过专业吃(chī)货很(hěn)多(duō)都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧性很(hěn)高，所以(yǐ)用酱炒出来后(hòu)口(kǒu)感(gǎn)既脆嫩又爽口。

夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字3>牛心(xīn)管是牛的什么部位图片

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心(xīn)脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅(guō)中(zhōng)的(de)一种食物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误(wù)解为食管或(huò)气管(guǎn)，在(zài)火锅菜(cài)肴中又分(fēn)为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。