梭子蟹也(yě)叫做白蟹，因为头(tóu)胸甲均呈(chéng)梭子形，故名(míng)梭子(zi)，甲壳的中央有(yǒu)三个突起(qǐ)，所以(yǐ)又叫做三(sān)疣梭(suō)子蟹，主(zhǔ)要分布在(zài)日本、朝鲜、马来群岛、红(hóng)海以及(jí)中(zhōng)国大陆的绝大部(bù)分沿(yán)海。

梭子蟹是几(jǐ)月份吃(chī)最好(hǎo)

　　梭子蟹(xiè)的最佳食用季节(jié)是秋(qiū)季的8-11月(yuè),因为这个时期(qī)的梭(suō)子蟹(xiè)最肥美。

　　梭子蟹,有些地方俗称白(bái)蟹,因头胸(xiōng)甲呈梭子形(xíng),故名梭子,甲壳的中央有(yǒu)三个突(tū)起,所(suǒ)以又称三疣梭子蟹。

梭子(zi)蟹的(de)上市价格

　　梭(suō)子蟹根据大(dà)小不同，价格不同像(xiàng)这种野(yě)生的一斤以上的(de)梭子蟹(xiè)价格在80元以(yǐ)上。

　　而且(qiě)摊主根本不愁销路。

　　雄(xióng)性脐尖而光(guāng)滑，螯长大，壳(ké)面带青(qīng)色;雌性脐圆(yuán)有绒(róng)毛(máo)，壳(ké)面呈赭色，或有斑(bān)点。

　　梭子(zi)蟹肉肥味美(měi)，有较高的营养价值和经(jīng)济(jì)价值，且适宜于(yú)海水暂养增肥。

　　头(tóu)胸甲梭形(xíng)，宽(kuān)几乎为长的2倍;头胸甲表(biǎo)面覆(fù)盖有(yǒu)细小的颗(kē)粒，具2条颗(kē)粒横向隆堤及3个疣(yóu)状突起;额具2只(zhǐ)锐齿;前侧(cè)缘具9只锐齿，末齿长(zhǎng)刺状(zhuàng)，向(xiàng)外突(tū)出(chū)。

　　十(shí)足目短尾次目(mù)梭子蟹科梭子蟹属的1种(z嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思hǒng)，又名蝤蛑，因头胸甲呈梭形(xíng)而胃、心区背(bèi)面(miàn)又有 3个显(xiǎn)著疣(yóu)突而得(dé)名(míng)。

梭子蟹的生(shēng)活习性

　　水温

　　适应水温8~31℃，最适生长水温为15.5~26.0℃。

　　在不同的水

　　温环境，三疣(yóu)梭(suō)子蟹的活动(dòng)情况不一样。

　　水温(wēn)在1.5℃以下时，不摄食，部分个(gè)体在浅水区(qū)冻死(sǐ)；

　　在0~6℃时(shí)，不摄食，昼(zhòu)夜潜(qián)砂，呈休眠状态；

　　在(zài)8~10℃时开(kāi)始停止(zhǐ)摄嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思食，活动力弱，潜伏(fú)在深水处；

　　在14℃时，摄食量下降，开始向深区移动，活动正常；

　　在15~26℃时，摄食(shí)量大，活动正常(cháng)，生(shēng)长快；

　　在17~21℃时，交尾高峰期；

　　在(zài)14~21℃时，开始发(fā)现抱卵群体；

　　在12~14℃时，开始产卵。

　　盐(yán)度

　　适应(yīng)盐度13~38‰，最适生长盐(yán)度(dù)为(wèi)20~35‰。

　　越冬适应盐度为28~35‰。

　　盐度(dù)低(dī)于8‰或高于38‰，停(tíng)止摄食与活动，一(yī)天后全(quán)部(bù)死亡。

　　其他

　　pH值适应范(fàn)围为7.5~8.；

　　溶(róng)解氧不(bù)能低于2毫克/升，化学耗氧量一般不超(chāo)过12毫克/升；

　　硫化氢不超过0.2毫克/升；

　　24小时内铜离子的半致死浓度为58毫(háo)克/升(shēng)。

　　光照

　　梭(suō)子蟹白(bái)天(tiān)潜伏(fú)海(hǎi)底，夜间出来觅(mì)食并(bìng)有明(míng)显的(de)趋(qū)光性。

　　养在(zài)池塘(táng)中的(de)梭子蟹日(rì)出日落时在梭子蟹朋比较明(míng)显的昼夜(yè)垂(chuí)直(zhí)移(yí)动现象。

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