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白酒泡猕猴桃(táo)保质(zhì)期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况(kuàng)等因素，但凡其中的一(yī)个因素出现问题(tí)，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕(mí)猴(hóu)桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的(de)一种，色(sè)泽(zé)明亮(liàng)透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓郁(yù)，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒之一，其营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人(rén)们接受葡萄酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜(xiān)果，再加人工精(jīng)心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工业制剂和(hé)色素，是(shì)真正意义上的纯天(tiān)然(rán)酒品，既保(bǎo)存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃(táo)的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在(zài)两年左右，不过是要根据不同的酿(niàng)造工艺和环境来进行决定(dìng)的(de)，对(duì)于一(yī)些有(yǒu1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元)细菌侵(qīn)入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我们(men)在喝的(de)时候会感觉到十分酸，而(ér)且有异(yì)味的存在，这(zhè)样(yàng)的(de)猕猴桃是(shì)变质的危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法和保存日期完全不(bù)同的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处理，这样才能(néng)够(gòu)延(yán)长它的保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意(yì)事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的发酵(jiào)时间(jiān)是(shì)越久越好，时(shí)间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使得(dé)猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒味愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例是(shì)10斤(jīn)猕(mí)猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃(táo)本身(shēn)含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量比较少(shǎo)，加(jiā)一些酵母菌(jūn)可(kě)以发酵(jiào)得更快一些(xiē)。

　　但要(yào)注(zhù)意盛(shèng)装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)最好有(yǒu)一个排(pái)气口，避(bì)免(miǎn)发酵过(guò)程(chéng)中产生大(dà)量的气体，导致罐内(nèi)压力(lì)过大而爆(bào)缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉干燥处，不(bù)能阳光直(zhí)射，否则会造成发(fā)酵不(bù)均或产生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般(bān)情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡(pào)产生，用(yòng)筷子(zi)攒点(diǎn)尝一下微甜或甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份了），这时(shí)就要注意将酒渣分(fēn)离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事(shì)先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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