颜色明暗不(bù)一的。

　　这种就得从中(zhōng)挑选出(chū)甜或酸或没什么甜感(gǎn)的(de)圣女果。

　　2、看形状。

　　上面第一种暗红色的圣女果，基本上(shàng)就定(dìng)位(wèi)是水(shuǐ)果(guǒ)型(xíng)的(de)，所以(yǐ)不用挑(tiāo)选，99%的都非常甜。

番茄如何(hé)挑甜

　　1、看颜色(sè)。

　　如果是正(zhèng)常成熟的(de)西红柿，它不会(huì)是通红(hóng)的(de)，根蒂周围是(shì)呈(chéng)青绿色(sè)的，因为这个部位长(zhǎng)期晒不到太阳光。

　　而如果西红柿颜色特别红，整个(gè)果实(shí)均为红色，则(zé)很有可能是催熟的，所以(yǐ)这样的西红柿不建(jiàn)议大家购(gòu)买(mǎi)。

　　2、看形(xíng)状。

　　正常成熟的西红柿(shì)它都是非常饱满圆润(rùn)的，形状也比(bǐ)较规则(zé)，没有明(míng)显的凸起。

　　而如果遇到有明显(xiǎn)凸(tū)起、形状畸形的西红柿海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区(shì)，大家一定不(bù)要(yào)购买，因为这(zhè)样的西红柿(shì)很(hěn)有可能是打了激素(sù)催(cuī)熟的(de)，这样的西红柿不但汁(zhī)水少、口感差，不好吃也不健康。

　　3、看(kàn)果蒂(dì)。

　　我们买西红(hóng)柿(shì)的时候最好选择果蒂比较(jiào)小的，因为果蒂(dì)小的西红柿里面的硬筋少(shǎo)，口感(gǎn)会更好。

　　而果(guǒ)蒂越大(dà)，里面的(de)筋膜(mó)就越多，吃起来(lái)硬邦(bāng)邦的，口(kǒu)感要(yào)差一(yī)些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿的(de)时(shí)候，最好(hǎo)选择表面(miàn)有(yǒu)均匀分布的(de)白色斑点的。

　　这种有斑(bān)点的西(xī)红柿是(shì)沙瓤的，汁水也多，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸(mō)软硬。

　　自(zì)然成熟的好的西红柿摸起(qǐ)来是有一定软度(dù)和弹性的，而如果西红柿摸起来很硬(yìng)，则很有可(kě)能是催熟(shú)的，这(zhè)样的西(xī)红柿没味(wèi)道、不好吃、口感差，大家记得不要购买。

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