怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于(yú)热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且(qiě)糖分含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较(jiào)高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址素等，有必定的(de)促(cù)进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃液和(hé)唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促(cù)进胃口的成效(xiào);还有必定的散(sàn)寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的买家在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址p>

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外(wài)壳(ké)的(de)色彩，假如是青(qīng)色(sè)的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为(wèi)其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的(de)最好，可(kě)是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻(lín)的嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址(de)两根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其老练度高，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买榴(liú)莲(lián)时，拿起(qǐ)一个(gè)轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心(xīn)闻一(yī)下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的(de)老练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感(gǎn)和滋(zī)味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议的，像猫(māo)山(shān)王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端(duān)，而咱们(men)常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门(mén)等级(jí)，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又不腻(nì)的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判(pàn)别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的(de)滋(zī)味，而(ér)坏了(le)的榴(liú)莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实(shí)的巨细(xì)和外观色彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老练(liàn)度会好(hǎo)一些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一般老练的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较(jiào)多则证明(míng)不(bù)行(xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用(yòng)力就能够让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十(shí)分坚实(shí)，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船队三下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太长，船员(yuán)们思(sī)乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许(xǔ)多船(chuán)员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后来人们(men)就(jiù)将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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