三眼蟹为什么有三(sān)个眼，三(sān)眼蟹为什么(me)有三个眼睛螃蟹(xiè)是(shì)我们生活中比(bǐ)较常见的海鲜(xiān)种类，螃蟹的种类(lèi)有很(hěn)多，做法也有很(hěn)多，深受(shòu)大众的喜爱，味道十分(fēn)可口，那(nà)么三只(zhǐ)眼睛的螃蟹(xiè)是怎么回事呢的。

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三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什(shén)么有三个(gè)眼(yǎn)睛

三眼(yǎn)蟹为什么有三个(gè)眼

　　三眼蟹又被称作红(hóng)星梭(suō)子(zi)蟹、三点蟹、枪蟹以(yǐ)及水蟹等，一般(bān)红星梭(suō)子蟹头胸甲呈梭形(xíng)，稍隆起，表面有3个显(xiǎn)著的疣状隆起，看(kàn)起来感觉(jué)像(xiàng)是眼睛，螯足发达(dá)，长节呈棱柱形(xíng)，内缘具钝齿(chǐ)，属于(yú)暖水性底(dǐ)层蟹(xiè)类，味甘性寒，其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、脂肪以及多(duō)种矿物质化(huà)合物(wù)，营养价值以及食用价值比较高。

　　 三眼蟹并不是说(shuō)它有三个(gè)眼睛(jīng)，而是(shì)说它表面有3个显著的隆起部位，看起来(lái)就像是眼睛，但并不(bù)是真正的眼(yǎn)睛。

三眼蟹死(sǐ)了还能吃(chī)吗

　　根据实(shí)际情(qíng)况而定。

　　一般情(qíng)况下三眼蟹这(zhè)种海(hǎi)产品，都是建议吃新鲜的比较好(hǎo)，因为三眼蟹(xiè)属(shǔ)于一种高蛋白、高脂(zhī)肪(fáng)的食物，死亡之后很容易滋生细菌以及微生物，食用之后(hòu)容易加重人体的胃肠道蠕动(dòng)，导致人体(tǐ)出现腹痛、腹(fù)泻以(yǐ)及便(biàn)溏等不(bù)适(shì)症状发(fā)生(shēng)，对(duì)人体的健康造成威胁(xié)。

　　 所以死亡之后的三(sān)眼蟹(xiè)一般是不(bù)建议吃的，尤其是死(sǐ)的时间比较长的，但要是(shì)才死的三眼蟹，那么还(hái)是可(kě)以适(shì)当进行(xíng)食用的。

三眼蟹(xiè)和梭子蟹一样吗

　　没有什(shén)么区(qū)别。

　　三眼蟹(xiè)又称三点(diǎn)蟹(xiè)、红星(xīng)梭(suō)子蟹、梭子蟹、枪蟹、海(hǎi)虫、水蟹、门蟹(xiè)、盖鱼(yú)、童蟹等，和梭子蟹指的(de)是同一(yī)种蟹，肉质细(xì)嫩，其(qí)中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、维(wéi)生素、脂(zhī)肪、磷脂、纤维素以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等成分(fēn)物(wù)质(zhì)，营养价值以及(jí)食用价(jià)值(zhí)比较高，深受人们的喜(xǐ)爱欢迎，所(suǒ)以说三眼蟹和梭子蟹其实(shí)是一种蟹，深(shēn)受(shòu)人们的喜爱(ài)和欢迎。

三眼蟹死了多久不(bù)能吃(chī)

　　超过(guò)6-8小时就不建(jiàn)议再吃。

　　三眼蟹是一种很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物的海(hǎi)产品(pǐn)，尤其是(shì)死亡(wáng)之后，其(qí)中的蛋(dàn)白质、脂肪以及(jí)维(wéi)生素等成分物质，就(jiù)很容易(yì)被细菌以(yǐ)及微生物(wù)侵害，从而导(dǎo)致(zhì)其(qí)变质，食(shí)用之后对人体的健康造成威胁，一般三眼蟹死了6-8小时之后就(jiù)不建议再进行食用了。

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