牛肉罩饼(bǐng)是哪里的特产做(zuò)的？关于牛肉罩饼是(shì)哪里的特产做的以及牛(niú)肉罩饼是哪里(lǐ)的(de)特产做的，牛肉罩饼是哪里的特征，牛肉罩饼(bǐng)哪家最知名，牛肉罩饼发源地，牛肉罩饼的(de)来历等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

牛肉能够天天吃吗

　　牛肉是(shì)不能够(gòu)天天吃(chī)的。

　　一般不主(zhǔ)张天天吃(chī)牛肉，尽管牛肉养分价(jià)值较(jiào)高、口感鲜(xiān)美(měi)，但牛肉胆固醇含量和(hé)嘌呤含量较高，长时(shí)间(jiān)过量食用或许会导致胆(dǎn)固(gù)醇升高、尿酸升高。此外(wài)，许多(duō)食用(yòng)牛肉还或许(xǔ)会呈现胃肠道不适的现象，所(suǒ)以主张适(shì)量(liàng)食用。

　　1、胆固醇升(shēng)高：牛肉中的胆固醇含量较高，人(rén)每天(tiān)摄入胆固醇应(yīng)尽量不要超越300mg，天天吃(chī)牛肉或许(xǔ)会导(dǎo)致胆固(gù)醇摄入过多，诱发机体(tǐ)肥壮，严峻时还或许引(yǐn)起高脂血症以及心脑(nǎo)血管(guǎn)问(wèn)题;

　　2、尿酸升高：关(guān)于(yú)尿酸较高、患有痛风的人(rén)群而言，应尽(jǐn)量防止每天食用牛肉，防止引(yǐn)起(qǐ)尿酸(suān)升(shēng)高，加剧病况，能够偶然食用或(huò)少数食(shí)用牛肉，添加(jiā)机体的养分;

　　3、胃肠(cháng)道(dào)不适：食用过(guò)多的牛肉(ròu)，机(jī)体来不及代(dài)谢、消化(huà)，就(jiù)会堆积在胃(wèi)肠道内，对胃肠黏(nián)膜发生(shēng)不良的影响，然后引(yǐn)发腹胀、厌恶、胃口(kǒu)减退等消化不(bù)良(liáng)的体现，因而胃(wèi)肠功用紊乱的人群应削(xuē)减牛肉的食(shí)用量，防止(zhǐ)天(tiān)天吃牛(niú)肉。

牛肉罩饼是(shì)哪里的(de)特产做的

牛肉罩饼的做法

　　1、用(yòng)牛肉(ròu)3斤(jīn)，选择上脑部(bù)分，然后切片，把葱打结(jié)，酱(jiàng)油，八角(jiǎo)，肉蔻(kòu)，砂仁，山(shān)楂干，桂圆干，下入用美极鸡精调好的大(dà)约5升的高汤之(zhī)中。

　　2、牛肉(ròu)片上滴(dī)上(shàng)任何(hé)一种北方白酒少量入味，然后下锅，用大火1小(xiǎo)时之后中火2小时之后一向(xiàng)用小火坚持欢腾状况。

　　3、用嫩(nèn)葱切细丝，然后(hòu)找(zhǎo)来家里(lǐ)放干的烙饼切片，把(bǎ)葱丝放在大汤勺里，在肉汤中过一下，码在饼上，然后拿出牛(niú)肉(ròu)片若干，淋上肉汤，这便是(shì)正宗的牛肉(ròu)罩饼。

牛肉(ròu)罩饼几罩几怎(zěn)样分

　　“几罩几”前面的是肉的量、后边的是饼的量。

　　比方“二罩二”便(biàn)是指二两牛肉，二两(liǎng)荷叶(yè)饼(bǐng)。

　　能够依据自己的食量和喜爱吃肉(ròu)的程度来点餐。

　　牛肉(ròu)罩饼是(shì)带着汤汁吃的，牛肉罩饼简略了(le)解(jiě)，便是把(bǎ)牛肉盖在荷叶饼上面，然后浇上汤(tāng)汁、洒上葱丝、香菜、胡椒(jiāo)粉等就能够享用了。

保定(dìng)特征美食

　　河(hé)北(běi)省保定(dìng)市，坐落河(hé)北(běi)省的中心方位(wèi)，一说到保(bǎo)定，我们或许(xǔ)第一印象(xiàng)便(biàn)是驴肉。

　　可是保定可不止驴(lǘ)肉这一种美食，还有许多的美食也很(hěn)好吃。

　　例如：牛肉(ròu)罩饼、金(jīn)丝杂面(miàn)、锅(guō)包肘子、白(bái)肉罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼(bǐng)

　　牛肉(ròu)罩饼，河北特征小吃，始于清朝年(nián)间，相传嘉庆皇帝(dì)南巡路(lù)过保定，闻异香而振神，问左右(yòu)，”何物发此香，”左右答(dá)，”牛肉(ròu)罩(zhào)饼。

　　”知府(fǔ)行将(jiāng)牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称誉，”色、香(xiāng)、味(wèi)”三(sān)绝(jué)。

　　特(tè)点是(shì)色泽(zé)光(guāng)润，肉质肥(féi)嫩，香(xiāng)气扑鼻，越嚼越香，滋(zī)味鲜美(měi)。

　　从此(cǐ)，牛肉罩饼即成了历任(rèn)知府款待各路来(lái)宾的(de)美食。

　　2、金丝杂面(miàn)

　　金(jīn)丝(sī)杂(zá)面(miàn)是一种河北保定闻名的传统面食小吃。

　　金丝杂面归于(yú)绿(lǜ)豆面。

　　绿豆、小(xiǎo)麦、芝(zhī)麻磨成细(xì)粉，用香油、白糖、蛋清(qīng)和(hé)适(shì)量(liàng)的水(shuǐ)和成面团，饧(táng)置。

　　将饧好(hǎo)的面团擀成薄纸相同的大面片，略凉至不干(gàn)不湿，折不(bù)断，卷不沾时，叠起(qǐ)切(qiè)细丝。

　　色(sè)黄(huáng)通明，形如(rú)金丝，寄(jì)存期长，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉(ròu)

　　柴沟堡熏肉是(shì)有名的熟肉制品，是河北省(shěng)怀安县柴沟堡镇传统的(de)特征名吃。

　　距今已有200多年的(de)前史。

　　它用柏木熏制而(ér)成(chéng)，肥(féi)不(bù)腻口、瘦不塞齿(chǐ)是其一(yī)绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽(zé)艳丽(lì)，滋(zī)味醇香，肥不(bù)腻(nì)口，瘦不塞齿(chǐ)，风味环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语共同，养分丰厚。

　　种类(lèi)首(shǒu)要有熏猪肉(ròu)(五(wǔ)花肉、猪头、猪排(pái)骨、下水)，熏羊(yáng)肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等(děng)。

　　4、骨酥(sū)鱼<环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语/p>

　　酥鱼又称(chēng)骨酥鱼，是(shì)一道(dào)河北省的特征传统(tǒng)名菜，归于冀菜(cài)。

　　鱼酥(sū)烂(làn)，味(wèi)醇香(xiāng)。

　　起源于(yú)我国骨酥鱼之乡河北赵家，魏(wèi)晋时期由民间传入宫中，北宋初(chū)年被太祖(zǔ)赵匡胤颁旨(zhǐ)御封，从此敬称”圣旨骨(gǔ)酥鱼”。

　　制(zhì)造骨酥鱼，要害在料(liào)窨(xūn)和秘制中心料。

　　5、手(shǒu)掰(bāi)肠

　　手掰(bāi)肠是保定的一(yī)种特征美食，有点像哈尔滨(bīn)的红(hóng)肠。

　　肠体(tǐ)绯红油亮，带着诱人(rén)的香味(wèi)，看(kàn)着(zhe)就比(bǐ)一(yī)般(bān)腊肠好吃。

　　用手悄悄一掰，肠身(shēn)应声而断，肠(cháng)衣裂开(kāi)时带着(zhe)脆脆的轻响，咬在嘴(zuǐ)里，脆(cuì)而不(bù)硬(yìng)，微带(dài)弹性，添(tiān)了几(jǐ)分咀嚼的趣味(wèi)。

　　肠(cháng)肉(ròu)色泽透红养眼，肉质肥(féi)美(měi)软嫩。

　　吃一口(kǒu)，浓郁的香味(wèi)、细(xì)润的感(gǎn)觉占满了(le)口腔，丰满扎实，不由人(rén)称心如意、沉溺其(qí)间(jiān)。

　　6、阜(fù)平烧饼

　　阜平(píng)烧饼产自阜(fù)平。

　　阜(fù)平县坐落河北省保(bǎo)定市，特产有(yǒu)大枣、枣酒、蜂蜜等，可是最(zuì)好吃的仍是要数美味可(kě)口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼(bǐng)是河北保定传统小(xiǎo)吃(chī)，阜(fù)平烧饼(bǐng)有两种：一种厚(hòu)，滋味纯粹；一种薄(báo)，酥(sū)脆可(kě)口。

　　制造办(bàn)法是把烧饼温水和面，折(zhé)成烧饼(bǐng)形状，放入炉中(zhōng)烘烤，烹调办法也(yě)很(hěn)特别，且酥脆可口、不油(yóu)不腻(nì)。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的冰糖(táng)葫芦是一道美味可口(kǒu)的(de)名小吃，在河北(běi)省内家喻户晓。

　　在宋代和明代，就呈现(xiàn)了蘸糖(táng)的单个红(hóng)果，叫作(zuò)”糖堆儿”，到(dào)了清代，为食用便利，呈现了(le)穿成串(chuàn)的糖葫芦。

　　现在，糖葫芦种类把戏许多(duō)，有(yǒu)悉数山(shān)楂的、山(shān)楂加红豆沙馅、山楂加(jiā)绿豆沙馅、麻山药(yào)的等等，款(kuǎn)款诱人(rén)，成为(wèi)一种大众化的街头食物。

　　大文学家鲁迅先生曾写过”我赠爱人双明珠，爱(ài)人赠我冰糖葫(hú)芦”的名句。

　　8、朱(zhū)家螺丝豆腐

　　朱家螺丝豆(dòu)腐是保定传统风(fēng)味小吃，原产自”朱玉(yù)和豆(dòu)腐坊”。

　　这家豆腐房生意不大，可名望不小，许多大饭店、熟(shú)肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年仍是保定六味斋六味名吃中的一味。

　　朱掌柜是唐山(shān)丰盈人(rén)，祖上就做豆腐生意。

　　9、漕(cáo)河驴肉(ròu)

　　漕河(hé)驴肉是河北省传统名(míng)菜(cài)。

　　驴肉(ròu)补血、补气、补虚，阿胶滋阴(yīn)补(bǔ)血、补肺润(rùn)燥。

　　可见驴肉(ròu)不只(zhǐ)滋味鲜美(měi)，还有保健功用。

　　火烧的(de)发(fā)祥地为保定市徐水县漕河镇(zhèn)。

　　漕河(hé)系河北(běi)省(shěng)保定市徐水县(xiàn)境(jìng)内(nèi)河(hé)流称号，漕河镇以(yǐ)漕河命名(míng)。

　　漕河(hé)驴肉火烧(shāo)前史悠久。

　　漕河(hé)驴肉先(xiān)以大火后以温火炖，配以(yǐ)近20种调料，烹(pēng)煮时间长，熟(shú)度透彻，色泽光润，肉香而不柴(chái)，香味(wèi)漫长，松软(ruǎn)适(shì)口(kǒu)。

　　10、白(bái)肉罩(zhào)火烧(shāo)

　　白肉罩(zhào)火(huǒ)烧，是河北保定(dìng)的(de)当地名吃之一，起源于(yú)清末，在中华旅(lǚ)行(xíng)社出书(shū)的《中华小(xiǎo)吃》中(zhōng)，它赫然夺目。

　　它仍是保定名楼义(yì)春楼的首(shǒu)要(yào)名吃之(zhī)一。

　　它的制(zhì)造(zào)工(gōng)艺精(jīng)深，选(xuǎn)择新鲜的猪肉，经重(zhòng)复冲刷熬制，并将煮(zhǔ)熟的肉片切成薄片(piàn)，再配以(yǐ)撕(sī)成彩云状的火烧，用开过(guò)头汤重(zhòng)复浇制而成。

　　它的吃(chī)法(fǎ)考究三吃六味，即以白肉罩火烧合作不同的(de)辅料，便能够吃出(chū)不(bù)同的(de)风味来，真是让人(rén)耐人(rén)寻味。

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