可(kě)以把饺子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在(zài)常温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻(dòng)饺子(zi)不(bù)粘一块：刚包好(hǎo)的饺子(zi)表面会(huì)比较潮湿又互相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子(zi)冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子分开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了(le)，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上(shàng)即(jí)可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即可(kě)食用，但(dàn)是(shì)要注(zhù)意蒸的时(shí)间足够(gòu)长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺(jiǎo)子(zi)皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一(扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热(rè)水中，会使饺子其他(tā)部分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一起的部分(fēn)还没(méi)熟(shú)，煮太(tài)久饺子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不(bù)会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。