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豌豆(dòu)能够生吃(chī)吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下(xià)，生(shēng)豌(wān)豆(dòu)能吃。具体(tǐ)分析(xī)如下(xià)：

　　生豌豆一般不含(hán)有有(yǒu)毒物质，一般(bān)不会对人体发生晦(huì)气影响，并且(qiě)生豌豆中含(hán)有多种人体必(bì)需的营(yíng)养物质，比(bǐ)方植(zhí)物蛋白、维生(shēng)素(sù)C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只能够加速体(tǐ)内推陈出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利(lì)小(xiǎo)便等效果，还(hái)有助(zhù)于(yú)弥补(bǔ)维生素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质等，

　　进步机体(tǐ)的免疫力，增强体质(zhì)，所以(yǐ)一般(bān)来说，生豌豆能吃。

新(xīn)新(xīn)鲜豌(wān)豆荚的(de)保存办(bàn)法视(shì)频

　　1、生品直接速冻法(fǎ)。

　　能够用(yòng)保鲜(xiān)袋装好新鲜豌(wān)豆(dòu)粒,直(zhí)接进(jìn)入(rù)冰箱冷冻(dòng)室冷冻(dòng)。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品直接速冻法(fǎ)。

　　先(xiān)将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷,装入保鲜(xiān)袋,直接放进(jìn)冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在(zài)零(líng)下10°C时能(néng)保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天(tiān)然贮存法。

　　将豌豆焯(chāo)水后,用凉开水(shuǐ)加(jiā)食(shí)盐制成饱(bǎo)和溶液,用(yòng)灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到容器的十(shí)分之七处,倒(dào)入食用植物(wù)油(yóu)封面,阻(zǔ)隔(gé)空气(qì),封家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕面油层坚持一到二厘米深,在常温下寄(jì)存。

　　此法能保存三至四个月。

嫩豌豆荚(jiá)怎(zěn)样(yàng)保存 嫩豌豆荚保存的办法(fǎ)

　　1、刚从树上(shàng)摘下来的(de)那(nà)种豌豆，直接装(zhuāng)在塑料袋里家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好(hǎo)的，仍然(rán)还带(dài)壳的那类豌豆，不(bù)要一次全揉捏放在同一(yī)个(gè)容器里(lǐ)收(shōu)纳，最好重量分隔装(zhuāng)，然后用保鲜膜把这些容器包(bāo)裹好，再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱里(lǐ)边保存起来(lái)就好。

　　 3、放(fàng)入豌豆中火(huǒ)煮，不要盖锅盖水开后比及能闻(wén)到很明(míng)显的豌(wān)豆味的时(shí)分捞出放盆子里(lǐ)冷却。

　　等(děng)豆子彻底冷却(què)后放(fàng)冰(bīng)箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一下，避免粘在一同。

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