怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热的(de)生(shēng)果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较(jiào)高，榴莲(lián)中含(hán)有较为丰(fēng)厚(hòu)的(de)膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多种矿物质等，具有(yǒu)弥(mí)补人(rén)体养分的效果。适量的(de)食用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促(cù)进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成(chéng)效(xiào)，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外表会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且(qiě)底部(bù)是平的，这样(yàng)的(de)榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里边(biān)包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，首先要调(diào)查榴莲(lián)外壳的(de)色彩(cǎi)，假如是(shì)青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色(sè)的话(huà)，代表熟过(guò)头(tóu)了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都不要(yào)购(gòu)买，因为其(qí)口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色(sè)彩为(wèi)黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判(pàn)别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污表(biǎo)其(qí)老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单(dān)捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)到(dào)一(yī)丝生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没(méi)有熟透，假如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴(liú)莲(lián)不(bù)光滋味欠好，在(zài)口(kǒu)感(gǎn)上还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练(liàn)度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其(qí)种类决(jué)议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算(suàn)是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就好像是(shì)榴(liú)莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的(de)气味判别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过(guò)的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的(de)榴莲老练度(dù)会好一些，从(cóng)外壳(ké)色(sè)彩看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多(duō)则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能够(gòu)让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲(lián)则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船(chuán)队三下南洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带回几个(gè)同大伙一同(tóng)品味，许多船员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同(tóng)音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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