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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质(zhì)期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴(hóu)桃的(de)保质期约为2年。

　　不过(guò)其保质期要参(cān)考酿造工(gōng)艺和环境，以(yǐ)及保存状况(kuàng)等因素(sù)，但凡其(qí)中的(de)一个因素出现问(wèn)题，保(bǎo)质期有可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素(sù)、氨(ān)基酸、多(duō)酚、胡萝(luó)卜素(sù)和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之一，其(qí)营(yíng)养成分(fēn)和(hé)功效都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮(liàng)透明，微(wēi)黄(huáng)带(dài)绿色，气味带有浓郁(yù)的果香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验(yàn)—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何(hé)工业制(zhì)剂和色(sè)素，是真正意(yì)义上(shàng)的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的(de)营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思(shàng)乘。

猕猴(hóu)桃(táo)酒能存放多(duō)久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间(jiān)一般在两年左右，不(bù)过(guò)是要(yào)根据(jù)不同的酿造工(gōng)艺(yì)和(hé)环(huán)境(jìng)来进行决(jué)定的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃是(shì)变质的危(wēi)险，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们(men)一定(dìng)要进行鉴别，自(七月既望是什么意思，壬戌之秋,七月既望是什么意思zì)酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制时一定要(yào)经(jīng)过消毒(dú)处理，这样(yàng)才(cái)能(néng)够(gòu)延长它的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越久越好，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一些糖哦(ó)。

　　加糖了(le)之后(hòu)能够使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和糖(táng)的比例(lì)是(shì)10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)时(shí)候，可以适(shì)当加一(yī)些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是(shì)含量比(bǐ)较少，加一些酵(jiào)母(mǔ)菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵(jiào)的过程中要(yào)注意与空(kōng)气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器最(zuì)好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生(shēng)大(dà)量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地(dì)方最好(hǎo)是阴凉干燥处(chù)，不能(néng)阳光直射，否则(zé)会造(zào)成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子(zi)攒点尝(cháng)一(yī)下(xià)微甜或甜味比较淡（糖(táng)分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻璃或(huò)者陶(táo)瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干后(hòu)才可使(shǐ)用(yòng)。

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