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　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放，令人(rén)精神振奋。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红？人们(men)一边赞叹，一(yī)边不(bù)免(miǎn)提(tí)出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开(kāi)头(tóu)有(yǒu)什(shén)么好处？)第一部分(fēn)：赞叹红花(huā)的(de)鲜(xiān)艳美(měi)丽(lì)，并由此提出(chū)“花儿为什(shén)么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的物质(zhì)基(jī)础。

　　不论是红(hóng)花还(hái)是红(hóng)叶，它们的(de)细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成(chéng)的花(huā)青素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花(huā)青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红(hóng帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好)蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱反应中所(suǒ)显(xiǎn)示来(lái)的(de)。

　　【段(duàn)析】具(jù)体说明花青素这(zhè)一物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现红(hóng)色(sè)所(suǒ)起的决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以下几段(duàn)都采(cǎi)用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜(guā)等果实的色彩相(xiāng)似(shì)，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的色素(sù)，就被称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的物质基础。