“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，最近因为烧烤，淄(zī)博在全网都火出圈了(le)。这火(huǒ)到什(shén)么程度(dù)？人家(jiā)每天(tiān)也(yě)就上5次热搜(sōu)，接待游客480万人，旅游收入增长了60％，而已！

　　一(yī)眼望去，没有哪家店(diàn)是有空位(wèi)的，即使小哥一脸生无可恋，但(dàn)根本烤不完，端不完；还有的烧烤店因为生意(yì)太好，老(lǎo)板(bǎn)直接“撵客”，去隔(gé)壁吃(chī)；甚(shèn)至(zhì)还有烤(kǎo)串烤出“工伤”的，害~这已经不是(shì)钱的问题了，保命(mìng)要紧，只能宣布歇业……但这完(wán)全阻挡不(bù)了这(zhè)群如狼似虎的顾客，我(wǒ)想(xiǎng)老板也是第一(yī)次(cì)有这种挣钱挣累了的感觉吧。

　　不(bù)过你(nǐ)可别(bié)以为淄博爆(bào)火后赚钱的只有烧(shāo)烤店老(lǎo)板，这480万游客总得住宿吧。所以现在(zài)的淄博，那边是“一桌难(nán)求”这边(biān)是“一床难(nán)求”，就这4月的酒店订量就比3月增(zēng)长了52％。

　　面对这群行走(zǒu)的(de)人民币，淄(zī)博的酒店也开(kāi)始割起了韭菜。有网(wǎng)友就吐槽(cáo)花(huā)了529元住的大(dà)床(chuáng)房，只(zhǐ)有几平(píng)米大(dà)小(xiǎo)不(bù)说，第二天在网(wǎng)上看(kàn)到(dào)竟然(rán)只要百来块钱；还有网友说(shuō)预定了一间无窗的特惠大床房一晚(wǎn)竟(jìng)然要1000多元？！

　　当(dāng)然，这些无厘头(tóu)的涨价可过不了(le)淄博(bó)政府这(zhè)一(yī)关：五一酒店涨价超50％，通通给我关掉！有(yǒu)网(wǎng)友就收到了酒(jiǔ)店降(jiàng)价的(de)通知(zhī)50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润，本来1000一晚(wǎn)的希尔顿，现(xiàn)在只要571了。而(ér)且五(wǔ)一期间淄博民宿的平(pí50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润ng)均(jūn)价格是和(hé)疫情前的2019年持平的，一分(fēn)都没长(zhǎng)实(shí)属良心城市了！

　　说到淄(zī)博这个城市，很多朋友(yǒu)都会(huì)有疑问，同样是(shì)烧烤(kǎo)为(wèi)啥淄博(bó)就(jiù)火了？淄博人是靠烤串发(fā)家致富的吗(ma)？

　　曾经的淄博(bó)是(shì)一座重工业(yè)城市(shì)，虽然说它现在的存在感(gǎn)比较低，但这个(gè)地方创(chuàng)造过新中国工业史的(de)许多第一，齐(qí)鲁(lǔ)石化、山东铝业这些知(zhī)名企业都是(shì)在(zài)这里(lǐ)诞生。50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润

　　依靠着强大(dà)的重工业，早在(zài)1988年(nián)的时(shí)候，淄博(bó)的工业总产值就达到了109亿元，到2011年时，重工业经济就已(yǐ)经(jīng)突破(pò)万亿，照理来(lái)说这应该是个经济发展非常迅(xùn)猛(měng)的(de)城市(shì)才对。

　　但(dàn)是，随着国内产业转型和环(huán)保(bǎo)的压力，老工业区(qū)的经(jīng)济(jì)地(dì)位一路下滑，而淄博的传统(tǒng)行业就(jiù)占(zhàn)比了(le)70％，渐渐的淄博就成(chéng)了(le)一个资源枯竭的城(chéng)市。

　　经济增(zēng)长不起(qǐ)来，年(nián)轻人(rén)就往外跑，直(zhí)到2022年淄博(bó)的(de)人口(kǒu)还处于负增长的状态。但淄博不是没想(xiǎng)过解决办法，这两年为了吸引年轻(qīng)人也(yě)是(shì)煞费苦心(xīn)，人才补(bǔ)贴政(zhèng)策出了一条又一条，发(fā)放生活补贴外，还(hái)建设人才公寓(yù)，但结(jié)果却是(shì)，人口增长还(hái)是负(fù)的，重工业还是(shì)扶不起的(de)阿(ā)斗。

　　直(zhí)到3月(yuè)8日(rì)“大(dà)学生组团去淄博撸串(chuàn)”登上热搜后，淄博(bó)就迎来了咸鱼大翻(fān)身(shēn)。靠着烧烤这把火，淄博今年(nián)一季度的财(cái)经(jīng)收(shōu)入增速也往上(shàng)走了，鲁C也重回了C位。

　　或许(xǔ)是因为经(jīng)历过工业衰退，他们(men)比(bǐ)任何(hé)人(rén)都明白这个(gè)机(jī)会(huì)来(lái)的(de)多么(me)不容易。所以面(miàn)对这轮番暴涨的流量，淄博(bó)那叫一个教科书式的表现，这(zhè)烧烤刚走红(hóng)一周，当地就推出烧烤高铁专列(liè)、烧烤公交专(zhuān)线等服务，政府还(hái)三令(lìng)五申，严禁商家“宰(zǎi)客”行为，甚至直接喊(hǎn)话(huà)：“谁砸了我们的锅，就砸谁的(de)碗。”

　　淄博市民也纷(fēn)纷身体力(lì)行，有下班(bān)捡垃圾的，有去(qù)吃烧烤当(dāng)了3小(xiǎo)时(shí)服务员的，看到外(wài)地车(chē)不敢按喇叭的，一整(zhěng)个就(jiù)是得注意自己的一言(yán)一行，生怕(pà)给游客留下不好的印象~

　　不过，即将又要迎来五一小长假了，如何把这波(bō)流量变成“留量”，是留给淄博的(de)下(xià)一个命题。

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