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凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归(guī)于什(shén)么茶

  凤凰单丛茶是(shì)归于乌(wū)龙茶 的。

  凤凰单枞是青茶的种类之一,归归于(yú)乌龙茶类,为半发酵茶,是(shì)我(wǒ)国(guó)茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最多样的茶树(shù)种类,

  产自气候温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之后有兰花香气,滋味浑厚鲜(xiān)爽,汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

  1、温10万元在朝鲜算有钱吗,在朝鲜买一套房多少钱杯。

  运用沸水冲刷茶(chá)具,不只能够清洗茶杯,还能够(gòu)温(wēn)杯(bēi),以此(cǐ)来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到茶杯里边(biān),茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡,水量在七(qī)八分左右,三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的(de)冲泡办法

  凤凰单(dān)丛茶是一(yī)种具有中(zhōng)国特(tè)色的茶,归(guī)于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市(shì)凤(fèng)凰(huáng)镇,以当地的一座凤凰山(shān)命名(海拔1497.8米,为(wèi)潮汕区域(yù)榜首顶峰)。

  凤凰单丛茶具有天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄(原茶(chá))或金(jīn)黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色,那么(me)怎(zěn)么冲泡凤凰单丛(cóng)茶?

  凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ):

  茶具:引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶杯。

  你(nǐ)也能够多(duō)预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱(电(diàn)磁炉或酒精灯都能够),以增强泡茶的(de)趣(qù)味。

  沏茶用(yòng)水:自古以来,喝茶就十分重视水质,水的质(zhì)量将直接影响茶汤的滋味。

  一般(bān)来说(shuō),无色(sè)无味、含氧量高的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶,以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好,纯净水次(cì)之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能够先把水(shuǐ)烧(shāo)开(kāi),然后放凉一点。

  茶叶投(tóu)进量:依(yī)据盖碗的(de)巨细而定。

  放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶(chá)的(de)朋友(yǒu)能够恰当(dāng)多放些茶。

  喜(xǐ)爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶,依(yī)据(jù)自己的品味,投(tóu)进量多试几回,就能把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

  凤凰单(dān)丛的冲泡流程

  一、温杯冲(chōng)茶

  直接(jiē)用白开(kāi)水洗净茶具,然后在余温散尽前,投进茶叶并把(bǎ)100度的开水进(jìn)步入盖碗,使茶叶滚(gǔn)动,入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即可,不宜过多。

  之所以(yǐ)要温(wēn)杯是为了避免冲茶(chá)过程中,水杯招引了开水的热(rè)量,导(dǎo)致水温(wēn)不行泡茶不(bù)香。

  二(èr)、刮沫闻香

  刮沫又称(chēng)春风拂面,在倒入开水3秒左右,用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的白(bái)泡(pào)沫,即可出汤

  三、出汤

  凤凰单(dān)枞茶出(chū)汤要快。

  一般不要超(chāo)越6秒,把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶(chá)杯里,可视(shì)泡(pào)数(shù)的添加恰当增出汤的时刻,茶水倒到少量(liàng)时要一点一点均匀滴(dī)到(dào)各茶杯里。

  这样冲泡出的茶汤不(bù)苦(kǔ)不涩,滋味最(zuì)宜(yí)。

  四、赏茶品汤

  悄悄的闻杯中的(de)茶(chá)香,鉴赏汤色(sè),欣赏杯中的茶汤色彩,品(pǐn)啜(chuài)甘(gā10万元在朝鲜算有钱吗,在朝鲜买一套房多少钱n)霖,先(xiān)嗅其香后品(pǐn)味其(qí)味(wèi)确是一(yī)种日(rì)子艺术享受

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