桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

桂林(lín)是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属(shǔ)于(yú)贵州(zhō嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美u)省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林(lín)嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的称呼,它的首府是贵(guì)阳(yáng)市(shì),贵(guì)州省南(nán)部紧挨着(zhe)广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大(dà)米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的出(chū)浆都比(bǐ)较高(gāo)。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之一，也(yě)是(shì)亚洲人(rén)的主(zhǔ)要粮食(shí)之(zhī)一，全世(shì)界约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常见当作主食的地区(qū)在亚洲和(hé)各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化合物75%左嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团(tuán)压(yā)榨成(chéng)一(yī)根根韧性极好的(de)米粉条(tiáo)，再(zài)卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米粉等(děng)几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也(yě)有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩(ěr)，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的(de)马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能(néng)吃(chī)十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当看到自己面(miàn)前(qián)用过的小碗堆成(chéng)小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均把品尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览(lǎn)桂林的一(yī)个重要项目(mù)之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一(yī)样，名(míng)扬(yáng)四海了。

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