年(nián)轻人有必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼油服(fú)用多久要停一停年轻人可以(yǐ)吃(chī)鱼油的。

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年轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼(yú)油服(fú)用多(duō)久(jiǔ)要停一停

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助(zhù)改善记忆、预(yù)防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功效和作(zuò)用

　　具有调(diào)节(jié)血脂(zhī)，清理血(xuè)管，预(yù)防(fáng)血栓的作用，对心脑血管疾(jí)病具有(yǒu)很好的(de)辅助作用。

　　具有抗炎、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以(yǐ)用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以改善微(wēi)循环，用(yòng)于预防心脑血(xuè)管疾病，目前确切(qiè)的疗效是可(kě)以降低甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎(hū)也有一定(dìng)的(de)作用，可以预防心脏病，降低(dī)心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高(gāo)免疫力保健增强(qiáng)体质等(děng)等很多的(de)作用，平时鱼(yú)油好(hǎo)可以经常的食用(yòng)对身(shēn)体是有(yǒu)一定(dìng)的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视网膜，对(duì)老年(nián)痴呆，关节(jié)炎，痛风，老花(huā)眼患者(zhě)具(jù)有(yǒu)很好的保健作(zuò)用(yòng)。

　　如(rú)果有其他疾(jí)病也(yě)需要根据病(bìng)情辨(biàn)证的不同在医生(shēng)指导下调理(lǐ)。

鱼油的主(zhǔ)要成分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取(qǔ)的油脂，富含(hán)二十(shí)碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二(èr)碳(tàn)六(liù)烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营(yíng)养成分比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的(de)主要成(chéng)分是维(wéi)生素(sù)A和D。

　　鱼油是提(tí)取(qǔ)鱼体内全(quán)部油的一个统称，其(qí)中包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分(fēn)是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性(xìng)维生素(sù)以(yǐ)及(jí)蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构(gòu)中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更应(yīng)重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于(yú)鱼油(yóu)很容(róng)易氧化，吃鱼(yú)比吃(chī)制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳(shàn)食指南建(jiàn)议一般成年人(rén)每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼里面的(de)油(yóu)，一般是(shì)从(cóng)多脂肪的鱼里面提出的(de)油脂，它主(zhǔ)要(yào)的营养特点(diǎn)是富(fù)含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物(wù)油、植物油含量比(bǐ)较少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节血脂，主要是降(jiàng)低(dī)甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压(yā)等作(zuò)用。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂(zhī)肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也(yě)可以通过(guò)服(fú)用(yòng)鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属(shǔ)的问(wèn)题，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植(zhí)物类的(de)鱼(yú)。

　　因为它(tā)食物链比较低(dī)级，以植物为食(shí)物来源，重金属的量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼油不适合什(shén)么人吃(chī)

　　尿(niào)结石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主(zhǔ)要成分(fēn)DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以(yǐ)活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元(yuán)突(tū)起，加强大脑传递信息的(de)功(gōng)能，不仅(jǐn)参与胎儿脑(nǎo)细胞的生长(zhǎng)发(fā)育，让婴儿先天更(gèng)加聪(cōng)明(míng)，而(ér)且(qiě)可以提高青少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡(héng)有密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发(fā)生轻中度忧(yōu)郁(yù)症(zhèng)的几率会明显(xiǎn)提高。

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