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人(rén)参(cān)果可以放冰箱保鲜吗(ma)

　　人(rén)参果(guǒ)是可以放冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参果可(kě)以放(fàng)在(zài)冰箱里保存。人参果(guǒ酒红色是哪几个颜色调出来的)要单独存放在冰箱,一般冰箱的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样的(de)温度不(bù)利于细(xì)菌、微生物的(de)繁殖,

　　也能减缓人(rén)参果(guǒ)的成(chéng)熟速度,延长(zhǎng)食物的保鲜(xiān)期,人(rén)参果(guǒ)在冰箱的保(bǎo)鲜期大约(yuē)在一(yī)个(gè)月左右,做好能(néng)在(zài)这个时间(jiān)内(nèi)把它吃完。

人参(cān)果(guǒ)怎么(me)挑脆甜的

　　1、根据人参果的外形(xíng)挑选。

　　市面上很多人参果的果形都像个(gè)弥勒(lēi)佛似的，这(zhè)种人参果其实并不正宗。

　　一般来(lái)说，真正(zhèng)的人参果其(qí)形状很像是心(xīn)脏(zàng)型(xíng)的，或者(zhě)椭圆形的(de)。

　　如果你买人参果看到的是一些奇形怪(guài)状的话(huà)，千(qiān)万(wàn)不要买(mǎi)了，以免会上当受骗。

　　2、根据人参(cān)果的表皮来选择。

　　如果(guǒ)想要吃(chī)到的是成熟的人参果(guǒ)，那么(me)其表皮应当是(shì)呈(chéng)金黄色(sè)的(de)，当然很多成熟的人参(cān)果还带有紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到的是这类(lèi)型的人(rén)参(cān)果，那(nà)么不仅果肉(ròu)清(qīng)爽多(duō)汁，而且口感(gǎn)也很好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈(chéng)现的色泽(zé)来(lái)选择。

　　如果发(fā)酒红色是哪几个颜色调出来的现(xiàn)拿在手里的人(rén)参果，其色泽非常的(de)鲜亮，而且表皮也十分的光滑，摸起来(lái)没有什么干瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的(de)人参(cān)果质地上(shàng)乘(chéng)，是很值得购(gòu)买的。

怎么挑人参(cān)果好(hǎo)吃

　　人(rén)参(cān)果(guǒ)，原名叫香瓜茄(jiā)，又名长(zhǎng)寿果、凤果，原产自南(nán)美洲(zhōu)的安第(dì)斯(sī)山，引(yǐn)进中国后，根据我们的神话给它(tā)取了“人参果”这一名(míng)字。

　　人(rén)参(cān)果中(zhōng)含(hán)有硒和钴等18种(zhǒng)人(rén)体必需的微量元素，同时脂肪(fáng)含量和糖含量都不高，可以(yǐ)说是营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)很高的一种水果。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆嫩多汁，因此(cǐ)受到(dào)不少朋友的喜欢。

　　人(rén)参果(guǒ)好归好(hǎo)，但是怎么挑人参(cān)果，很(hěn)多朋友却并不晓(xiǎo)得。

　　下(xià)面，就和大家具体(tǐ)说说人(rén)参果的(de)挑选方法。

　　挑人(rén)参果的形状

　　市(shì)面上卖的(de)人参果里，大致可(kě)以分为两种形状，一种(zhǒng)是圆形的，还有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形的(de)人参果，外(wài)表偏正圆形，颜色(sè)偏黄色，果肉中水分含(hán)量(liàng)充足，吃(chī)起来嫩爽多汁，口感比较甜；长形的人(rén)参果，外形偏(piān)细长状，颜色偏白(bái)色或者白紫(zǐ)色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含量略少，吃起来有点沙，口感也比较淡，甚至(zhì)还(hái)会有股鱼腥味，因此没有(yǒu)圆形(xíng)的人参果(guǒ)好吃。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记得(dé)看下(xià)形(xíng)状，优选圆形(xíng)的人参果，味道比长形的人参果更加甘甜。

　　挑人参(cān)果的(de)表皮

　　成熟后的人参(cān)果，表皮(pí)为金(jīn)黄色，看上去也比较光滑，上面还带(dài)有紫色的条纹，色泽比(bǐ)较鲜亮(liàng)，这样(yàng)的人参果，通常(cháng)汁(zhī)多肉(ròu)甜(tián)，口感非常(cháng)好；如果(guǒ)人参果表皮看上去(qù)没有光泽感，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪、褶皱的现(xiàn)象，说明(míng)已(yǐ)经(jīng)熟过了，或者(zhě)放很久(jiǔ)了，口感通常(cháng)不太好，吃(chī)起(qǐ)来可能还有一股涩涩的(de)味道。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记得看下(xià)果(guǒ)皮(pí)的颜(yán)色和状态，优选表皮为金黄色，带有(yǒu)光泽(zé)感的人参果，这样的人参(cān)果，味(wèi)道通常比较甜。

　　挑人参果的重量(liàng)

　　挑人参果的时候，我(wǒ)们还需要对比(bǐ)下重量。

　　如果是(shì)个头(tóu)差不多大小(xiǎo)的人参果，可以(yǐ)放在手(shǒu)里掂(diān)一掂重量，掂起来重的，说明果实里面的(de)水分充足，状态还比(bǐ)较(jiào)新鲜，吃起来汁水也更(gèng)丰富；掂起来很轻的，说明(míng)放很久了，果实中(zhōng)的(de)水(shuǐ)分已经(jīng)流失得差不多了，既不新鲜(xiān)，吃(chī)起来口(kǒu)感也不(bù)好(hǎo)。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得(dé)掂下重量(liàng)，优选掂起来重的(de)人参果，说(shuō)明(míng)果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量(liàng)充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人(rén)参果的气(qì)味(wèi)

　　新鲜的人(rén)参果(guǒ)，闻起来有(yǒu)一股(gǔ)淡淡的(de)果香味，感觉比(bǐ)较清雅；如(rú)果(guǒ)闻不出气(qì)味，或(huò)者闻起(qǐ)来有一股腐败变质的气味，说明里面的果肉可(kě)能(néng)已经开始腐烂了，这样的(de)人参果(guǒ)就(jiù)不要买了(le)。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时，记得(dé)闻下气味，优选闻起来有自然(rán)果香味的人参果。

　　结语

　　挑人(rén)参果时(shí)，大家(酒红色是哪几个颜色调出来的jiā)只需(xū)记得“4挑”法则，从(cóng)形状、表(biǎo)皮、重(zhòng)量和气(qì)味这四(sì)个方(fāng)面，来挑选人参果，优选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏(piān)黄、重量偏(piān)重、气味自然的人参果(guǒ)，这样的人参果通常比(bǐ)较新鲜，吃起来口感也更好。

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