关于肠粉用(yòng)什(shén)么(me)粉做最好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉做的(de),做肠粉用什(shén)么粉的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠(cháng)粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按(àn)比例(lì)混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方式比较复(fù)杂(zá)，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来(lái)的(de)淀粉会留(liú)在(zài)水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成米浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方(fāng)式比较复(fù)杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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