紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是(shì)不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食(shí)物(wù)等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间(jiān)带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和出(chū)口创汇(huì)的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还(hái)含(hán)藻类特(tè)有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值(zhí)，是(shì)一(yī)种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜(cài)属物种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特im医学上是什么意思征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的(de)刺(cì)突，后(hòu)者由1个或(huò)几个细(xì)胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几(jǐ)排退(tuì)化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　im医学上是什么意思紫菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复和改善也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均(jūn)有分布，但亚热带(dài)至温带海域的(de)物种多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在(zài)中国(guó)的地理分布也遵循(xún)这(zhè)个(gè)规律，主要分布(bù)在黄渤(bó)海到东南沿海的潮间带(dài)，另(lìng)外，也(yě)有少数紫(zǐ)菜(cài)物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜(cài)和(hé)半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类(lèi)群和(hé)生境(jìng)环境为基础，在中国形成了长江以北(běi)的(de)条斑紫(zǐ)菜和(hé)长江以南(nán)的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布(bù)在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来(lái)随着坛紫菜价格(gé)的攀升以及(jí)养殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通(tōng)和连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物，其属(shǔ)于(yú)海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，其(qí)可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 im医学上是什么意思