柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用的，如果酒味比较重，而(ér)且味道也(yě)有些变(biàn)了就(jiù)不(bù)建(jiàn)议继续食用(yòng)了的。

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柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思(dà)量的(de)碳水化合物长期放置的(de)过程中在(zài)发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下转化成(chéng)酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才(cái)能判断(duàn)能(néng)不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味(wèi)很淡，并且打开之后，一会儿就没(méi)有了(le)的话，食用的(de)时候也是没(méi)有(yǒ找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思u)酒(jiǔ)味(wèi)的，这种柿饼还是可(kě)以食(shí)用的。

　　2、若酒味(wèi)较重，并(bìng)且(qiě)食用的(de)时候(hòu)也有很重的酒味，那么这(zhè)种柿(shì)饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的碳水化合物，因此(cǐ)在长期(qī)放置(zhì)的过程中，碳水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因此柿饼有时(shí)候(hòu)会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大(dà)量(liàng)的碳水化(huà)合物(wù)，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室的温(wēn)度很低，因(yīn)此可(kě)以(yǐ)抑制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此(cǐ)这样(yàng)的柿(shì)饼没有(yǒu)酒味(wèi)。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科-柿饼

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