榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区(qū)的(de)水(shuǐ)果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的(de)营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话(huà)则榴(liú)莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)中国为什么叫兔子国轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择个(gè)头(tóu)比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的(de)话就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太大的(de)话，很有可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的(de)尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的(de)榴(liú)莲(lián)就是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一点(diǎn)需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味(wèi)道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以中国为什么叫兔子国洗干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉叮(dīng)来(lái)吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口的(de)，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂开的(de)口子掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的(de)尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个(gè)时候就能够看到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的(de)刺）

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