辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　辣(là)椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物(wù)。对于(yú)老人来说，最好不(bù)要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食物，孕妇不能多食(shí)用(yòng)，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优(yōu)点(diǎn)，可(kě)降低人身体(tǐ)中(zhōng)的酸(suān)含(hán)量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮(bāng)助(zhù)增加(jiā)食(shí)欲。碱性(xìng)食物包(bāo)括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品、坚果类(lèi)、谷(gǔ)物(wù)类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗(xǐ)去污垢和其它(tā)碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏(huài)或(huò)烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它们无法长时(shí)间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才(cái)继续下一个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保(bǎo)护双手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含有辣(là)椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其它底部通风的架(jià)子(zi)。

　　尽量(liàng)不要用(yòng)底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放(fàng)在(zài)照到阳光、通风(fēng)良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地(dì)点。

　　让(ràng)它们(men)晾3天(tiān)或更久，然后存(cún)放(fàng)在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这(zhè)个方法(fǎ)简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们，或(huò)是收起来，供日后(hòu)使用。

　　做法如(rú)下：把一(yī)根(gēn)粗(cū)长线或钓鱼(yú)线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方(fāng)的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风(fēng)良好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变(biàn)干后就能(néng)使用。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快(kuài)速烘(hōng)干辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等(děng)待辣(là)椒自然风干，不妨(fáng)使用(yòng)这个(gè)方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完(wán)整地保存辣椒(jiāo)，把辣(là)椒切片能让它们更快、更均匀地(dì)变干(gàn)。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生(shè)氏(shì)度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤(kǎo)数(shù)小时。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水(sh为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生uǐ)机，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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