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芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在(zài)表面还会有(yǒu)很多的(de)泥污，所以必(bì)须(xū)要进行焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保证(zhèng)青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时(shí)也(yě)可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为(wèi)首先清(qīng)洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思，就可以完(wán)成焯水，这(zhè)样(yàng)制作出来(lái)的(de)味道就比较好(hǎo)吃(chī)，而(ér)且也不会出现(xiàn)拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不(bù)管(guǎn)是用生(shēng)的还是(shì)熟(shú)的都是可以的(de)。

　　要是(shì)肠胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃些(xiē)生食的(de)话(huà)，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜味道比较重所以(yǐ)很(hěn)多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思qín)和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维(wéi)成分(fēn)比较多(duō)，榨出来(lái)的汁水所含的杂质比较多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出来(lái)的汁水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶(yè)子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因(yīn)为(wèi)芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成(chéng)分要高出芹菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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