桂林磨浆米线？桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林(lín)磨浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米品牌等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于贵州省的(de)。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵(guì)州省的,贵州(zhōu)桂(guì)林(lín)不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南部紧挨(āi)着广西壮族自(zì)治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾(hé)本目禾本科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类的主要粮(liáng)食之(zhī)一，也(yě)是亚洲人的(de)主(zhǔ)要粮食之一拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗，全世界约有二分之一的人(rén)口食用大米(mǐ)，常见当作主食的(de)地(dì)区(qū)在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将(jiāng)米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变(biàn)得(dé)极有筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性(xìng)极好(hǎo)的米(mǐ)粉条，再卷成(ch拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗éng)小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等(děng)几种。

　　使用时(shí)根(gēn)据各人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做(zuò)法也(yě)有所不(bù)同(tóng)。

　　无(wú)论(lùn)何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠之(zhī)称(chēng)，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是(shì)：将团好的米粉分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好的马(mǎ)肉切成薄(báo)片铺在粉(fěn)面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油等(děng)，一碗味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗），所以顾客一餐往往能(néng)吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前(qián)用过(guò)的小碗堆成(chéng)小塔时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要项(xiàng)目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山水(shuǐ)一(yī)样，名扬四(sì)海了。

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