榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少的(de)。关(guān)于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地(dì)区(qū)的(de)水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果(guǒ)肉(ròu三晋大地是什么意思，三三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿晋大地三晋指的是哪儿)较烂(làn)气味较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有(yǒu)些(xiē)人在买榴(liú)莲的(de)时候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也(yě)不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果肉(ròu)已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的(de)味道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴莲成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的(de)果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如(rú)果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺(cì)多为又尖(jiān)又细(xì)的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也(yě)就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手(shǒu)的手(shǒu)指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹(dàn)性就(jiù)说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的(de)嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道(dào)那(nà)就(jiù)是熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度(dù)左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂(liè)开口(kǒu)的(de)，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃(chī)也要(yào)选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能(néng)够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就(jiù)可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴(liú)莲(lián)的刺）

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