怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的好坏以及怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏，怎样区分(fēn)紫菜的(de)好(hǎo)与坏(huài)，怎(zěn)样看紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏，紫(zǐ)菜怎样判别(bié)好不好，怎(zěn)样判别紫(zǐ)菜好坏等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

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干紫菜能(néng)够(gòu)直接吃(chī)吗

　　干紫菜是(shì)能够直接(jiē)吃(chī)的。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜没有受潮仍(réng)是干的状况，而且外(wài)观(guān)没有发霉的状(zhuàng)况，便是证(zhèng)明这种干(gàn)紫(zǐ)菜是能吃的，往往干紫菜在厨(chú)房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前(qián)已被有(yǒu)毒物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用(yòng)。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要(yào)吃(chī)了，尽(jǐn)管干(gàn)紫菜上面还没有(yǒu)霉(méi)菌，可(kě)是(shì)离广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良(lí)糜烂也(yě)就(jiù)不远了，这(zhè)样(yàng)的(de)干紫菜吃了(le)是会引(yǐn)起肠胃问(wèn)题的，所以不建议您食用。

怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加(jiā)工的优质的(de)干紫(zǐ)菜具(jù)有紫(zǐ)黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残(cán)次干(gàn)紫(zǐ)菜则外表光泽(zé)差，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩呈(chéng)赤(chì)色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的(de)干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则(zé)质量(liàng)一定有(yǒu)问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简直看(kàn)不到(dào)杂(zá)质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则(zé)质量(liàng)很差，极(jí)有可能是(shì)人工(gōng)上(shàng)色的(de)。

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