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山芋可以(yǐ)减肥吗

　　山(shān)芋是可以减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当摄(shè)入可以起到(dào)辅助减(jiǎn)肥(féi)的(de)效(xiào)果，每(měi)100克熟山芋的热量仅为(wèi)79千卡，而且山(shān)芋中富(fù)含植物(wù)纤维(wéi)，

　　在增加饱腹感(gǎn)的同时也不(bù)用担心摄入过多热量(liàng)，可以代替部分主食。而适(shì)当(dāng)摄入植物纤维，还(hái)可以起到一定的(de)润肠(cháng)通便效(xiào)果。

　　部分(fēn)研究表明植(zhí)物纤(xiān)维因为(wèi)难以被吸收(shōu)，而与肠道(dào)微生物(wù)的接触时间更长。所以可以(yǐ)通过调(diào)节肠道微生物来(lái)帮助代谢，减(jiǎn)肥人(rén)群可以适当吃山(shān)芋帮助减肥(féi)。

新鲜山芋如(rú)何保管存放(fàng)时间长

　　1、纸箱保存。

　　家(jiā)里有纸箱(xiāng)的，可以(yǐ)准备(bèi)一个稍微大一(yī)点(diǎn)的(de)纸箱(xiāng)，在(zài)下面垫(diàn)上旧报纸或者是不穿的(de)旧衣服，再把新(xīn)鲜山芋放入纸(zhǐ)箱内。

　　在每层新鲜山芋之间都要垫一层报纸或旧衣服，最(zuì)后在上面盖一层报(bào)纸(zhǐ)，把纸箱(xiāng)密(mì)封好。

　　放在家里干燥，通风的环境(jìng)中。

　　可以保存(cún)一年(nián)时间不坏，因(yīn)为(wèi)纸箱有(yǒu)透气(qì)防潮(cháo)的作用，旧衣服或报(bào)纸(zhǐ)有温室的效果(guǒ)和(hé)吸潮的功(gōng)效，用这个(gè)方法(fǎ)来保存新(xīn)鲜山芋，不仅保存(cún)时间长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放(fàng)越甜，不会腐烂发芽，也不会(huì)长(zhǎng)硬心。

　　2、塑(sù)料(liào)袋保(bǎo)存。

　　可(kě)以将新鲜山芋用卫生(shēng)纸或者(zhě)旧报纸包裹起来。

　　然后都放进塑(sù)料袋中扎紧袋口。

　　同样是放在干燥通风的地方，这样(yàng)也可以(yǐ)保存很长时间(jiān)不坏。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水(shuǐ)，能够(gòu)防止(zhǐ)外界水分影响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留住新(xīn)鲜(xiān)山芋原有水分(fēn)，保(bǎo)持新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存(cún)。

　　如果(guǒ)新鲜山芋的量比较少，也可以放在冰(bīng)箱保鲜(坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸xiān)层进行保存，保存之前首先将新(xīn)鲜山芋用保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)起来，再放(fàng)入冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可以保存一年都会很新鲜，保鲜膜可以锁(suǒ)住新鲜(xiān)山芋原有水分，让新鲜山芋一直处在(zài)新鲜的(de)状态下。

新鲜山(shān)芋(yù)怎样保存

　　很多(duō)人特别的(de)喜欢吃芋头(tóu)，所(suǒ)以(yǐ)说一次性会买(mǎi)很多芋头回来(lái)，这(zhè)样自(zì)己一天(tiān)肯定是吃不完的，想(xiǎng)要将芋头保(bǎo)存下来，但是害怕保存不好，担心这个芋(yù)头坏掉了不(bù)能吃，所(suǒ)以说很多人(rén)常常为这个事情(qíng)担忧，也担心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还是吃(chī)新鲜的比较好，芋头(tóu)保存不(bù)好很(hěn)容易坏掉(diào)的，也很容易发芽，那么芋头怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳温度(dù)为(wèi)10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上时会受到伤(shāng)害，低于0℃会受(shòu)冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发(fā)生(shēng)冷窖，表(biǎo)皮易被微(wēi)生物侵染而腐(fǔ)烂;高(gāo)于25℃也(yě)会(huì)引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏(cáng)芋头有宜湿不宜干之说，过干也会导(dǎo)致腐烂，贮藏要(yào)求的适宜相对湿度为85%。

　　因此(cǐ)，鲜(xiān)芋头购买之后尽(jǐn)快食(shí)用(yòng)，并(bìng)且一定不能放入冰箱，当气温低于(yú)7℃度时(shí)，应(yīng)存(cún)放于室(shì)内较温暖、通风处保存。

　　若需保(bǎo)存较长时间，可采用通(tōng)风(fēng)库贮藏法：

　　1.将芋头(tóu)用纸(zhǐ)箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在(zài)贮(zhù)藏初期，由于外(wài)界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通(tōng)风(fēng)散(sàn)热。

　　控(kòng)制堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己一次(cì)性(xìng)买(mǎi)回来太多的芋头不知道怎么(me)保(bǎo)存好(hǎo)的话(huà)，那么不妨试试上(shàng)面我们介(jiè)绍的这些(xiē)保存芋头的方法，如果不(bù)是很多，那(nà)么(me)最好是放在(zài)冰箱里面保(bǎo)存下来，但是一定不(bù)能削皮，这样带皮(坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸pí)的保存时间才能更长久，如(rú)果没有冰箱，那么(me)自己(jǐ)一定要(yào)把(bǎ)芋头放在通风(fēng)的地方。

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