表皮细腻润滑(huá)的桔柚(yòu)比较好(hǎo)吃，桔柚的表皮假如比(bǐ)较粗(cū)糙、太(tài)黄，或许是由(yóu)于放置时刻较长或许成长的欠好，表皮细洁、成淡黄或橙(chéng)黄色(sè)的桔柚老练好，汁多味甜。

　　表皮薄的桔(jú)柚好吃，用刀子(zi)切开桔柚(yòu)，假如皮比较(jiào)厚(hòu)阐(chǎn)明不会太好吃(chī)，好吃(chī)的桔柚一般皮比较(jiào)薄。

　　或许用手(shǒu)按下表(biǎo)皮，假如较硬阐(chǎn)明皮薄，较软(ruǎn)阐明皮厚(hòu)。

南丰蜜桔怎样选(xuǎn)才好吃？

　　　　南丰蜜桔为我国陈旧柑桔的(de)优良品种之(zhī)一(yī)，是江西省的贵重特(tè)产之一。

　　历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜(tián)、芳香扑鼻而(ér)闻名中外。

　　据《禹(yǔ)贡》记载，早(zǎo)在(zài)两(liǎng)千多(duō)年曾(céng)经，南丰一(yī)带所产(chǎn)的柑(gān)桔，就已列为“贡品”。

　　唐宋(sòng)八(bā)大(dà)家(jiā)之一(yī)的曾巩(gǒng)，曾写诗(shī)赞(zàn)许(xǔ)家园(yuán)的(de)柑(gān)桔(jú)：“明显(xiǎn)百数(shù)见秋实，错缀众(zhòng)叶(yè)倾霜柯。

　　翠羽流(liú)苏出天仗，黄金戏球相荡摩(mó)。

　　入苞(bāo)岂(qǐ)数桔(jú)柚(yòu)贱，宅鼎始足盐梅和。

　　江湖(hú)苦(kǔ)遭(zāo)俗(sú)眼(yǎn)慢，禁御尚觉(jué)凡木多(duō)。

　　谁能出口献皇帝，共同大树(shù)凌沧波。

　　”其时蜜桔(jú)已能献给皇帝(dì)，故(gù)南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉，曾被(bèi)斯大林同(tóng)志称为“桔(jú)中之王”。

　　那(nà)怎么辨别贡桔的真假(jiǎ)呢？

　　　　1、看：许多假南丰(fēng)蜜桔通过催(cuī)红打蜡，油光发亮。

　　一般天然成长的南丰蜜桔表(biǎo)皮天然，很少有油光(guāng)发(fā)亮。

　　并且(qiě)桔子表(biǎo)皮(pí)多少会有天然成长发生的少量疤点。

　　　　2、闻：拿一个桔子用手悄悄一挤(jǐ)，放在鼻子(zi)下(xià)闻一闻，假南丰蜜(mì)桔有冲鼻的气味；南丰(fēng)蜜桔（南(nán)丰贡桔(jú))近闻有桔香却不冲鼻。

　　　　3、吃：皮薄、脉不粘瓣、汁多无(wú)渣、味甜而(ér)不酸，并且(qiě)有股桔香味，这是南丰蜜桔特有的，少核。

　　（正宗蜜桔、贡桔10只(zhǐ)要2只要核）

　　　　4、烧：专家介绍个小窍门，蜜(mì)桔桔皮揉捏后喷出的雾(wù)状气体遇火即(jí)燃(rán)

　　　　南丰贡(gòng)桔网在此(cǐ)提(tí)示(shì)：买(mǎi)桔不要(yào)只(zhǐ)图表面美丽(lì)，内涵(hán)质量才是您的首选。

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