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白酒泡猕猴桃(táo)保质期能有几(jǐ)年(nián)啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考(kǎo)酿(niàng)造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等(děng)因素，但凡(fán)其中的一(yī)个因素(sù)出(chū)现问题，保(bǎo)质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽明亮(liàng)透明(míng)，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和(hé)功(gōng)效都远高于(yú)现在(zài)的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽(zé)晶(jīng)亮(liàng)透明，微黄带(dài)绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不(bù)添(tiān)加(jiā)任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质(zhì)上(shàng)乘。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存(cún)放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存放(fàng)时(shí)间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺(yì)和环境来进行决定的，对于一(yī)些有细菌侵入(rù)的猕猴桃氯化钾相对原子质量是多少，酒(jiǔ)，我们(men)在(zài)喝的(de)时候会感觉到十分酸，而且有异味的存(cún)在(zài)，这样的猕猴桃是(shì)变质的(de)危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒的保存(cún)方法(fǎ)和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一(yī)定要经(jīng)过(guò)消毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它的(de)保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注(zhù)意事项

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃(táo)酒的发酵时间(jiān)是(shì)越久越好，时(shí)间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵(jiào)的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚(hòu)。

　　一(yī)般(bān)猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕(mí)猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加(jiā)一(yī)些酵母，虽然说猕(mí)猴(hóu)桃本身含有酵母菌(jūn)，但是含量(liàng)比较少，加一(yī)些酵母菌可以(yǐ)发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中要注意与空(kōng)气隔(gé)绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器最好有一个排气口，避(bì)免发酵过程中产生大(dà)量的气体，导致(zhì)罐内压(yā)力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥处(chù)，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃(táo)基本(běn)都(dōu)化成水汤(tāng)，有(yǒu)很浓的酒香，基(jī)本没有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或(huò)甜(tián)味比较淡(dàn)（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时(shí)就要注(zhù)意将酒渣(zhā)分离(lí)出来，剩下的(de)酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí氯化钾相对原子质量是多少，)猴桃酒的容器，最(zuì)好是用(yòng)玻(bō)璃或(huò)者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太大，刚好能够(gòu)酿制(zhì)的猕猴桃量(liàng)刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容器(qì)事先一定要清洗感(gǎn)觉(jué)并消毒，倒置晾干后(hòu)才(cái)可使用。

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