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西瓜可以空(kōng)腹吃吗

　　西瓜是不可以空腹吃(chī)的(de)。

　　空腹状态下(xià)是(shì)不建(jiàn)议(yì)食用西瓜的，因为西瓜当(dāng)中含有果糖、蔗糖等(děng)多种糖类物质，空(kōng)腹状态下食用后容(róng)易增强人体肠胃功能负担，

　　不仅会导致食用者出现食(shí)欲减退的症状，甚(shèn)至(zhì)会(huì)造(zào)成消化不良(liáng)的情况(kuàng)发(fā)生。另外西(xī)瓜(guā)属于寒凉性(xìng)水果(guǒ)，对(duì)于肠胃功能虚(xū)弱者而言，

　　空腹(fù)食(shí)用的情况下(xià)会诱发腹(fù)部绞痛(tòng)、便感频繁、粪便稀薄等不良症状反(fǎn)应(yīng)。日常(cháng)饮食(shí)过程中山楂、番茄、柿子等食材，

　　也是不适(shì)合空腹状态下食用的，因为(wèi)这些(xiē)食物中(zhōng)含有一定量的鞣酸、胶质(zhì)等物质(zhì)，这(zhè)些(xiē)成分在(zài)空腹状态(tài)下除(chú)了会引起食用者(zhě)出现胃(wèi)部(bù)不适症状以外，还会增(zēng)加其发(fā)生结石性(xìng)疾病的风险，如胃结石(shí)、肾结石、胆囊结石等。

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　　1、看外观：西瓜(guā)外观色泽(zé)亮丽形状均匀，纹(wén)路清(qīng)晰，纹路(lù)之间的距离稍(shāo)宽，用手触(chù)摸纹(wén)路部分略微有凹陷感的是(shì)熟(shú)瓜，吃(chī)起来瓜甜(tián)，但如若(ruò)西瓜表面(miàn)暗(àn)淡(dàn)有茸毛，纹路(lù)之间的距离较窄(zhǎi)，则瓜不(bù)熟而且瓜肉的筋也较(jiào)多(duō)

　　2、用(yòng)手掂轻重：一般相同品种(zhǒng)，相(xiāng)同大小(xiǎo)，选(xuǎn)轻不选重，相同大(dà)小的西瓜，重量轻的(de)反倒是成熟较好的西(xī)瓜，而拿起来感觉很重的则是生瓜(guā)，这(zhè)是因为(wèi)西瓜在生(shēng)长过程中(zhōng)随(suí)着太(tài)阳光的(de)照射西瓜内部的(de)瓜汁逐渐转化成糖分，重量也会随之减(jiǎn)轻(qīng)，而生瓜虽然水分充足拿(ná)起来较重，但由(yóu)于还没有成熟所以不(bù)甜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、用手弹(dàn)：用指头轻弹西瓜表皮，听到沉闷“嘭嘭”响声，越沉(chén)闷西瓜就越(yuè)熟，手拍能(néng)感觉到(dào)颤动则西瓜(guā)成熟了，如，发出清脆(cuì)的“当当(dāng)”声(shēng)，手拍动也没(méi)什(shén)么颤(chàn)动感说(shuō)明瓜不成(chéng)熟或者(zhě)皮太(tài)厚，若拍(pāi)打时发出的是“噗噗”声则西(xī)瓜(guā)已经熟过头了也不好(hǎo)吃，当然不同西瓜品种有可能通过弹的方式辨(biàn)识度也不一定高，这个(gè)也得要靠(kào)平(píng)时(shí)买瓜的经验了。

　　4、看瓜藤：瓜藤粗壮新鲜有弯曲并且(qiě)瓜藤颜色(sè)越绿说明(míng)西瓜越新鲜，如果(guAVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思ǒ)瓜藤比较直(zhí)，或颜色(sè)已经变成黄色而且瓜藤枯萎或干(gàn)枯，这样的瓜不是早产瓜(guā)就是(shì)死藤瓜及不新(xīn)鲜，不要选。

挑西瓜(guā)学会这三招，保证你(nǐ)挑的西瓜个个汁儿甜(tián)肉(ròu)脆，你知道吗(ma)？

　　西(xī)瓜好吃但(dàn)是我们如何，才可以买到称心如意的(de)西瓜呢(ne)，下面教您(nín)几招挑选西瓜，保证个个又甜又起(qǐ)沙，口感(gǎn)超级棒(bàng)。

　　第一招：用一只手将西瓜托起来，再(zài)用另外一只手(shǒu)去(qù)拍西瓜，如果托瓜的那只手，有震荡的感(gǎn)觉，那 就是(shì)熟(shú)瓜，没有(yǒu)震荡的感觉，就是生瓜。

　　第二招：用手拍打西瓜，声音(yīn)浑浊(zhuó)沉重的，是(shì)熟透的西瓜，就是那种砰(pēng)砰的声音(yīn)，清脆发出当当(dāng)声(shēng)音(yīn) 的，是(shì)生瓜。

　　第三招：把西(xī)瓜靠近在(zài)耳朵边上，用两(liǎng)只手轻轻去按压，西瓜里面(miàn)发出(chū)裂开的声音，是熟透的西瓜(guā)。

　　 没有发(fā)出开(kāi)裂(liè)的声音。

　　就是生瓜。

　　第四招：我们来看一下西(xī)瓜尾部的(de)这个芥蒂(dì)，成(chéng)熟的西(xī)瓜这个蒂(dì)部，会凹入到西瓜里面的(de)部分比较深，一些，说明西(xī)瓜是(shì)自然成熟的。

　　相反，如果西瓜(guā)蒂部凹(āo)进(jìn)去的部(bù)分比较浅，蒂部(bù)用(yòng)手不好(hǎo)扯下来(lái)的(de)西瓜就是(shì)生瓜。

　　第五招：看(kàn)西瓜的颜(yán)色(sè)，成熟的西瓜皮色灰暗，表皮上面有一层白色的霜，感觉白(bái)色的霜(shuāng)比较(jiào)浓。

　　那就说(shuō)明这个西瓜是刚摘下来(lái)的，放的时间也不长(zhǎng)。

　　是新鲜(xiān)的(de)西瓜。

　　鲜嫩明(míng)亮。

　　反过来如(rú)果说西瓜(guā)的霜很浅或(huò)者(zhě)是没有(yǒu)了，就说明是卖剩(shèng)下的西(xī)瓜，或者是说放的时间很(hěn)长了，这种(zhǒng)西(xī)瓜(guā)我们就尽量不要去买。

　　第六(liù)招：西瓜买(mǎi)了以后，可以让卖瓜(guā)的(de)用刀在西瓜上(shàng)面开个小口，颜色鲜红而(ér)且紫色发黑的就(jiù)是(shì)熟瓜。

　　紫色发白(bái)的就(jiù)是没有(yǒu)熟透的(de)。

　　最后要敲瓜，和父母去买瓜的时候总(zǒng)看父母会敲一敲瓜，听听声音。

　　有点(diǎn)不懂，今天就告诉你(nǐ)如(rú)何通过(guò)敲瓜(guā)知(zhī)道瓜熟没熟。

　　首先将西瓜托在手中，中指或食指(zhǐ)轻轻弹一下，如(rú)果发出严重(zhòng)的咚，咚声，托瓜的手还微(wēi)微颤，那就是(shì)熟瓜。

　　如(rú)果(guǒ)发出突，突(tū)声，说明(míng)瓜比较熟。

　　如(rú)果(guǒ)发出当，当声，那就说明瓜还没熟。

　　如(rú)果发(fā)出噗(pū)，噗(pū)声，那就说明瓜已经熟过头了。

　　后两种不(bù)建议(yì)卖。

　　有些人还(hái)会(huì)通过(guò)掐瓜知道瓜熟没(méi)熟，他们一般用指甲掐瓜皮，不过瓜(guā)皮脆且多(duō)汁(zhī)，那(nà)就说明(míng)是熟瓜。

　　如果瓜皮生硬(yìng)，很难掐，那(nà)就说明是(shì)生瓜。

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