距离苏(sū)丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零(líng)售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报道(dào)，成(chéng)都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产品出现(xiàn)涨价的(de)情况，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商(shāng)表示(shì)，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告(gào)别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在网络上快速传播(bō)，并引(yǐn)起(qǐ)不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一波(bō)涨价疑云(yún)的背(bèi)后，是全球(qiú)主要碳(tàn)酸(suān)饮料生(shēng)产商(shāng)可能在几个月内就会(huì)面(miàn)临阿(ā)拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯(bó)胶在(zài新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久)食品工业中主要作为稳定剂(jì)使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖(táng)等(děng)配料“和(hé)谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透社(shè)报道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃(āi)塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特(tè)里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶品质较好(hǎo)，约占全(quán)球(qiú)出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业(yè)界(jiè)已经出(chū)现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶等(děng)其(qí)他添(tiān)加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司(sī)，更换添(tiān)加(jiā)剂意味(wèi)着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额花费还(hái)是其次，配方(fāng)的更改可能带来(lái)的口(kǒu)感变化才让巨头(tóu)头疼(téng)。网络(luò)上关(guān)于哪个品牌可乐更好喝的(de)提问常(cháng)常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党(dǎng)”的激情对(duì)局，对于汽水爱好(hǎo)者来(lái)说，有没有“那(nà)味儿”才是选购(gòu)产品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国(guó)超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配(pèi)料表(biǎo)中并未明确标明，但(dàn)实(shí)际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业(yè)消(xiāo)息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来(lái)的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐(lè)这样依赖(lài)阿拉伯胶的(de)公司，长期(qī)以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些(xiē)公(gōng)司会保持三至六个月的存(cún)储(chǔ)量，以免出现(xiàn)供应(yīng)短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸饮料的(de)消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸(suān)饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮(yǐn)料、药品及日化行(xíng)业来说至(zhì)关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹实施经济(jì)制裁时期(qī)，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库存(cún)告罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力(lì)也会从原料(liào)上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的(de)冲突(tū)多集中在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀(kā)土穆和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线路经过冲(chōng)突爆发地区(qū)，产(chǎn)自(zì)北(běi)科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆(mǔ)拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏(sū)丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的(de)阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储(chǔ)存设施都是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏丹军(jūn)队和准(zhǔn)军事(shì)组织快速(sù)支援(yuán)部队(duì)之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约(yuē)占苏丹(dān)年(nián)产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特(tè)别是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依赖生(shēng)产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源所产(chǎn)生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行(xíng)的战(zhàn)争(zhēng)不迅(xùn)速(sù)停止，它将严重影响那(nà)些收集(jí)阿拉伯(bó)树胶的(de)人(rén)的收入和苏(sū)丹的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价信(xìn)息(xī)披露，但距(jù)离两大可(kě)乐公司上一轮调价的时间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零(líng)售(shòu)价(jià)上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底，百(bǎi)事(shì)可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持(chí)价格一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡(fēi)因等(děng)添加剂的使用给可(kě)乐(lè)带来了不同(tóng)的风味新冠密接人员需要隔离多少天最新政策，新冠密接人员要隔离多久，也在影响着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受印(yìn)度等产糖(táng)国因干旱下调产量预测(cè)或实(shí)际产量不及预(yù)期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增加等(děng)因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮农(nóng)组织5月5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年(nián)10月以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一(yī)原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个(gè)供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料(liào)成(chéng)本(běn)的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首席(xí)财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨胀(zhàng)在一些领(lǐng)域的缓解，如石油现货(huò)价格和运费(fèi)，公司预(yù)计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多数(shù)市场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个(gè)月相比，这将(jiāng)导致一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐(lè)、联合利华等在内的食品、日化公司最(zuì)近几个季度(dù)也都提高(gāo)了(le)价格，以应对成本上升。

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