可以把饺子(zi)放入一个袋(dài)子(zi)中，然后握(wò)住袋(dài)子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮(cháo)湿又互相挨着，所以1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间隔问(wèn)题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻时不(bù)粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即(jí)可(kě)食用(yòng)，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸(zhēng)不(bù1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水)熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一(yī1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水)推(tuī)饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会(huì)使(shǐ)饺(jiǎo)子其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有初步解冻的(de)效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟的(de)情况。