切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不(bù)过在(zài)存放(fàng)之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样(yàng)的(de)做(zuò)法的目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了(le)，这样(yàng)也不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥(zào)m是什么意思性取向的地方(fāng)能(néng)够保(bǎo)存一年左右的(de)时间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适合(hé)在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的(de)种类很多，因此在(zài)选择时也(yě)会有一定(dìng)的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜(guā)子饱满也(yě)是(shì)南瓜成(chéng)熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完(wán)整(zhěng)无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南(nám是什么意思性取向n)瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一(yī)段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬瓜(guā)是(shì)一(yī)样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样(yàng)的南(nán)瓜(guā)可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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