大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾(xiā)就会(huì)出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先(xiān)进行(xíng)消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及时(shí)调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾保持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的(de)话可(kě)以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能(néng)把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和(hé)食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不要丢掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体)一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干(gàn)净(jìng)、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，虾(xiā)肉和(hé)新(xīn)买的一(yī)样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的(de)话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味，时间(jiān)长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上(shàng)来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的(de)虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不(bù)会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装机的话完全(quán)可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不(bù)论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的(de)器官都在贝(bèi)壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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