怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特点(diǎn) 的。关于(yú)怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多吃葡(pú)萄等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡(pú)萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容(róng)易(yì)发酵，二(èr)是价位相对(duì)较低。常见的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都(dōu)是可(kě)以用来制作(zuò)葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清(qīng)洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容(róng)器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学反应，并(bìng)产(chǎn)生一些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shà世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多ng)面，葡(pú)萄和(hé)糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放(fàng)糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第(dì)六(liù)步：加封(fēng)保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封(fēng)，如(rú)果是(shì)陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子需放在阴(yīn)凉处保存(cún)，平时不(bù)要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个(gè)季节(jié)做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间(jiān)需(xū)要40天左右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮在(zài)上面的(de)葡萄皮(pí)，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先(xiān)要(yào)注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少(shǎo)，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味(wèi)少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什么(me)样(yàng)的(de)葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白(bái)霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多(duō)而(ér)浓，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好葡(pú)萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡(pú)萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄好不(bù)好与(yǔ)成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光照(zhào)程度最(zuì)差，成熟(shú)度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情况下，最下(xià)面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试(shì)吃最下面(miàn)那(nà)颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人相信，自(zì)己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因(yīn)为完全(quán)不加热(rè)，其中(zhōng)的维生(shēng)素能最(zuì)大限度(dù)地保存下来，还能排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实性，专家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒(chǎo)青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个(gè)明显的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它(tā)们(men)在细胞(bāo)中平日独居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分(fēn)就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁(zhī)时，去(qù)掉果渣(zhā)会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜在制(zhì)作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的方(fāng)法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)质(zhì)氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可(kě)以加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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