新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克清水(shuǐ)充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关于(yú)新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长，新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放好，新鲜鹅(é)蛋怎么保存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发(fā)物的。

　　发(fā)物(wù)主(zhǔ)要(yào)是(shì)指(zhǐ)能诱发或是加重某种疾病(bìng)症状的(de)食物，鹅蛋是发物(wù)，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中(zhōng)富含的(de)蛋白对人体是(shì)属于(yú)一种异体蛋白(bái)，它可在人体内(nèi)构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾病(bìng)的加重或是身体某种(zhǒng)旧病宿疾的复发，且部分(fēn)患者可能还会出(chū)现过敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时(shí)候(hòu)要注(zhù)意食用禁忌问题(tí)，一些患(huàn)有皮(pí)肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋(lín)巴结(jié)核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温(wēn)，食(shí)用(yòng)之后很容(róng)易导致人体(tǐ)内的燥(zào)热之气的加重，尤(yóu)其是(shì)本(běn)身就是热性体质的(de)人群(qún)，也(yě)不建议食用鹅(é)蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋(dàn)当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇的(de)含量是比较高的，身体肥(féi)胖的人群(qún)也不建议食用鹅蛋(dàn)，以(yǐ)加重身体(tǐ)脂肪含量(liàng)导致肥胖情况不(bù)能被缓(huǎn)解，

　　本身(shēn)有(yǒu)腹泻、肠(cháng)胃虚弱的(de)人群(qún)也(yě)不建议食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量也(yě)要注(zhù)意，主(zhǔ)要是一次(cì)摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加(jiā)重(zhòng)且很(hěn)难(nán)被人体消化吸(xī)收，一般(bān)一天(tiān)食用1到2颗鹅(é)蛋(dàn)即可。

　　但若鹅(é)蛋的食(shí)用量合适，且个人体质也(yě)健康正常(cháng)的(de)人群食用鹅蛋之后是可(kě)以起到补益身体的作用(yòng)的，主要是鹅(é)蛋当中的铁、磷、维生(shēng)素(sù)A、D、核黄素和硫(liú)胺(àn)素等营养物质含(hán)量丰富，对人体健康是有益的(de)。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后(现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子hòu)将(jiāng)挑(tiāo)选好的新(xīn)鲜鹅(é)蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般(bān)可(kě)保(bǎo)存(cún)3-4个月(yuè)。

　　2、简(jiǎn)易贮藏(cáng)法：在容器中添加填(tián)充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克(kè)，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)放入容器内(nèi)，再将配好(hǎo)的(de)盐水灌入，直至盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子么保(bǎo)存 鹅蛋存(cún)放(fàng)方法

　　鹅(é)蛋在保存上面其实有(yǒu)很(hěn)多要注意的点(diǎn)，比较常见的储存方法有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏法和(hé)淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法对(duì)于保(bǎo)存(cún)鹅(é)蛋来说(shuō)效果都是比较(jiào)好的(de)。

　　 鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验(yàn)合格(gé)的(de)鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样的温(wēn)度下，胚(pēi)胎(tāi)停止发育，蛋内(nèi)的微生(shēng)物(wù)和酶的(de)活动受(shòu)到抑制，保鲜的目的(de)自然就达成了。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加(jiā)25千克(kè)清(qīng)水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上(shàng)缸(gāng)盖，周围(wéi)温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃一(yī)15℃，采(cǎi)用(yòng)此(cǐ)法一般可保(bǎo)存(cún)3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮(zhù)藏法：在容现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子(róng)器中添加填(tián)充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放入(rù)容器内，再(zài)将配好的盐水灌入(rù)，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧(qiǎo)

　　 1放在通风处(chù)，不要水洗，有(yǒu)污物(wù)的(de)蛋可以先用温(wēn)水(shuǐ)浸过的半湿毛巾(jīn)擦一(yī)遍，然后大头朝上小头(tóu)朝下，竖着放在(zài)冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均(jūn)匀地(dì)涂上一层食用油，或(huò)用保鲜膜包裹后(hòu)放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋(dàn)白质，最(zuì)多(duō)和最主(zhǔ)要的是蛋白中的卵白蛋白和(hé)蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白质中富有人(rén)体所必(bì)须的各种氨基酸，是完全蛋白质(zhì)，易于人(rén)体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多(duō)的(de)磷脂，其中(zhōng)约一半是卵磷脂，这些成分对(duì)人的脑及神(shén)经组织的发(fā)育有(yǒu)重大作(zuò)用(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于(yú)蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙含量较多，也(yě)容易(yì)被(bèi)人体吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素也(yě)很(hěn)丰富，蛋黄中有丰富(fù)的维生素A、D、E、核黄(huáng)素(sù)和硫胺素(sù)，蛋(dàn)白中的维(wéi)生素以核黄素和尼克酸(suān)居多，这些维(wéi)生素也是人体所必(bì)须的(de)维生(shēng)素。

　　鹅蛋(dàn)的(de)做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅蛋1粒(lì)、水半(bàn)锅、半小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺(sháo)子放(fàng)入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小(xiǎo)苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡(hú)椒粉、香(xiāng)油拌匀腌十分钟(zhōng)。

　　如果早上(shàng)买来晚上(shàng)吃(chī)也(yě)可以切(qiè)好腌冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　建议你最好在炒前加(jiā)点小苏打(dǎ)。

　　可以让牛肉(ròu)更鲜嫩，切记(jì)不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋(dàn)一个(gè)，打散加盐调匀后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉(ròu)。

　　(温油下锅能让肉类嫩滑(huá))。

　　 4、炒到牛肉半熟(shú)时倒入(rù)蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子