榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的(de)榴(liú)莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上(shàng)的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则(zé)榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会(huì)留(liú)有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久了，这样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大(dà)量(liàng)的(de)营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头比较大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音榴(liú)莲太(tài)熟(shú)了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就(jiù)会(huì)出(chū)现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也(yě)比较好；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说(shuō)，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不(bù)一定非要(yào)开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又细的(de)形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是(shì)成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一(yī)下(xià)，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来(lái)的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候(hòu)吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口的(de)榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口，当然(rán)如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是(shì)吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音