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小瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比较常(cháng)见的(de)一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的(de)维生(shēng)素、纤维素以及矿物质(zhì)等营(yíng)养成(chéng)分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够(gòu)很好地(dì)补充(chōng)机体所需(xū)的营养，

　　也(yě)可以增强体(tǐ)质(zhì)，能(néng)够起到一定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是用于炒着(zhe)吃，一般(bān)不建议直接(jiē)生吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种叫葫(hú)芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况发生，从(cóng)而会对身体(tǐ)健康造成一定的(de)影(yǐng)响，所以西葫(hú)芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜(guā)先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越香的(de)瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的(de)小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯一样，这就表(biǎo)示(shì)还没有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟(shú)，这样不管是气味(wèi)还是(shì)口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的(de)就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定(dìng)要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯易看出来，但是购买的(de)时候也(yě)要留(liú)意(yì)一下，即(jí)使(shǐ)外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了(le)，可(kě)能(néng)会变味。

挑(tiāo)甜(tián)小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不(bù)容易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的时候也(yě)要留(liú)意一下，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事(shì)，其(qí)实内部(bù)果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能(néng)会(huì)变味。

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