寿眉是最差的白(bái)茶(chá)吗，寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶(chá)寿眉并(bìng)不是最差(chà)的白茶的。

　　关于寿(shòu)眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶(chá)以及(jí)寿(shòu)眉是什么档次的(de)茶，白茶分5个等级(jí)，一级寿眉价格大(dà)概多少，八类人(rén)群不宜喝白茶，白茶(chá)贡眉(méi)和寿眉(méi)哪(nǎ)个等(děng)级高等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)小知识：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶

　　寿眉比(bǐ)不过(guò)贡眉，更(gèng)别提(tí)白毫银针和(hé)白牡丹(dān)。

　　看了以上的(de)陈述，估计大家就会认为寿眉就是白(bái)茶中最(zuì)低端的茶(chá)了。

　　其实不(bù)是，我一贯反对唯(wéi)茶叶(yè)的出身论。

　　确(què)实当(dāng)从(cóng)原料来看，寿眉原料级(jí)别低，但我们不能只从原料来(lái)定好坏(huài)。

　　原料只是其一，我们还得看加工(gōng)工艺以及后期(qī)存(cún)储。

　　原料、工艺、后期存(cún)储都是不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不好(hǎo)，不重视后期(qī)陈(chén)放(fàng)，那么(me)再好的原料也做不出好(hǎo)茶来。

　　原料好不等(děng)于一定(dìng)能做(zuò)出好茶，只是说容易做出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努力的过程(chéng)和后(hòu)期的坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用保(bǎo)护(hù)。

　　寿眉优点有(yǒu)很多(duō)，它是白茶中产量最多，类型最多的茶(chá)。

　　产量大(dà)是寿眉最(zuì)大的优点，如(rú)果没(méi)有寿(shòu)眉，只有银针或高等级的白牡丹(dān)，那么很多人可能喝不(bù)上白茶。

　　因为本身白茶产(chǎn)量就很(hěn)少(shǎo)了，银针和高等(děng)级的白牡丹就更(gèng)少了。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍品主要做出口生意(yì)，国(guó)内名声不显，喝银针(zhēn)的人不多。

　　后来白茶加(jiā)工技艺(yì)得到巨大(dà)进步，摆脱(tuō)依(yī)赖(lài)天气制茶的窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制(zhì)白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市场被看好，越来越多的白茶被(bèi)制(zhì)作出来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉(méi)价格亲民(mín)，因为寿眉原(yuán)料多，产(chǎn)量大，所以制成成本(běn)相对较低，价格很亲(qīn)民，也因(yīn)此寿眉才(cái)让(ràng)白(bái)茶能快速(sù)进入(rù)广大茶(chá)友视线中(zhōng)。

　　如(rú)果是白毫银针的话，可能(néng)无法像寿眉那样(yàng)拥(yōng)有巨大产量(liàng)，而没有量就很(hěn)难快(kuài)速(sù)进入千家(jiā)万(wàn)户中，让大家(jiā)早些(xiē)品(pǐn)尝白茶(chá)。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不能随(suí)口以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道(dào)大(dà)家(jiā)有(yǒu)没有(yǒu)发现，市(shì)场上的(de)老(lǎo)白茶坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用ght: 24px;'>坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用(chá)多数是老寿眉(méi)。

　　这是因为(wèi)以前银针、白牡(mǔ)丹(dān)产量(liàng)少(shǎo)，新(xīn)茶基本在当年被卖掉或喝(hē)掉了，很(hěn)难存住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存住的概(gài)率很大。

　　并且以(yǐ)前(qián)大家存茶的(de)概念不(bù)深，往往只(zhǐ)是想在家(jiā)里存点茶给来(lái)年喝，所以(yǐ)存量有限。

　　寿眉(méi)本来价格亲民(mín)，但经过(guò)多年贮(zhù)存后，饮(yǐn)品和功效(xiào)价值增加，所以老寿眉(méi)的(de)价格并非是低端(duān)茶(chá)的(de)价格。

　　寿眉(méi)类型(xíng)多(duō)，若按照季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若按照节气来分，那么寿眉可以(yǐ)分(fēn)为立(lì)秋(qiū)寿眉、白露(lù)寿眉、寒(hán)露寿眉(méi)、霜降(jiàng)寿(shòu)眉等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不同的香气(qì)与滋味，像春(chūn)寿眉接近白(bái)牡(mǔ)丹，香气(qì)纯正，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚，香气(qì)浓(nóng)纯(chún)。

　　因为寿眉的原料大部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物质丰(fēng)富(fù)，果香(xiāng)浓郁，更(gèng)有味(wèi)道(dào)。

　　如果春寿(shòu)眉是(shì)活泼(pō)的，那么秋寿(shòu)眉是稳(wěn)重的。

　　春(chūn)寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的，而(ér)秋寿眉除了几种绿之(zhī)外，还有褐色(sè)、古铜色(sè)、黄色、黑(hēi)色，色彩(cǎi)比春(chūn)寿眉更加丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹，很(hěn)清(qīng)甜，秋寿(shòu)眉的(de)口(kǒu)感除(chú)了清甜之外还更饱满，汤(tāng)水稠滑浓厚，感觉到满满(mǎn)的(de)胶(jiāo)质(zhì)感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的(de)后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一(yī)般情况下白茶能(néng)放上十来年。

　　我们把贮存三年(nián)以(yǐ)上的白茶(chá)称为(wèi)老白(bái)茶，而寿眉(méi)在后(hòu)期陈放过程中(zhōng)会(huì)转化(huà)出陈(chén)香、药(yào)香，像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香，这些都是令人感到愉悦的香(xiāng)气。

　　不仅是香(xiāng)气(qì)变(biàn)得丰富，滋(zī)味也在悠(yōu)长岁月中得到(dào)升华，变得醇厚温和(hé)。

　　总之，寿眉的优点太(tài)多了，我们不能单纯以原料来定好坏，来说它就是低(dī)端(duān)茶，这是武断的(de)行为。

　　寿眉(méi)的魅力并不(bù)弱于白牡丹(dān)。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里，它就(jiù)是最好的白茶，最高端的白(bái)茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶(chá)

　　寿眉(méi)茶属于白茶(chá)，它(tā)主要(yào)产于福(fú)建福鼎，该茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰，芽(yá)叶(yè)连枝，叶整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉，色(sè)泽(zé)调和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶，香气清(qīng)纯。

　　寿眉茶(chá)的(de)品质特征：干茶(chá)白毫(háo)显盛，色(sè)泽翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股(gǔ)清(qīng)香气，这是茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感觉(jué)，但(dàn)这股(gǔ)清香也非常(cháng)不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶(chá)入(rù)口后有明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉(chén)郁的口感，茶汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑感十足，伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶(chá)多少温(wēn)度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水(shuǐ)，甚至用水(shuǐ)温略低一(yī)些(xiē)、只(zhǐ)有85度(dù)的开水冲泡寿眉新(xīn)茶，同样能泡(pào)出清新甘(gān)甜的美好(hǎo)滋味(wèi)，新茶和老茶(chá)的水温是不一样的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中(zhōng)含有相当数(shù)量(liàng)的香气物质(zhì)，且嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶(yè)，作(zuò)为治污减(jiǎn)运输营养物质的导管(guǎn)，茶梗的糖分含量也是(shì)比较(jiào)多的。

　　喝茶时保留足够数(shù)量(liàng)的茶梗冲(chōng)泡，不但能够提高茶汤(tāng)的香(xiāng)气(qì)，还能提高(gāo)甜度，使茶更好喝(hē)。

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