怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜(yán)色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜(guā)可(kě什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级)以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级)儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开(kāi)的(de)，则(zé)要挑(tiāo)果肉的(de)橘(jú)黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的(de)颜色是(shì)不(bù)一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的(de)就(jiù)要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那(nà)就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开(kāi)南瓜的一瞬间也能(néng)判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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