燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大(dà)爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒发(fā)布2023年(nián)一季报，实(shí)现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净(jìng)利润(rùn)6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年(nián)报，去年(nián)燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华(huá)润啤(pí)酒（00291.HK）也在过去一年实(shí)现营(yíng)收和(hé)净利润的双增(zēng)长。

　　财(cái)报数据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实现营收321.7亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)6.65％，实现净(jìng)利润37.1亿(yì)元，同(tóng)比增(zēng)长17.6％；华润(rùn)啤酒实现(xiàn)营收(shōu)352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实现(xiàn)净(jìng)利(lì)润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初(chū)始补(bǔ)偿(cháng)收益影响后，同比增长32.8％。

　　这(zhè)一业绩的(de)取得(dé)，是啤酒企(qǐ)业调整产品结构、上调(diào)产品(pǐn)售(shòu)价(jià)的结果。

　　相比于净(jìng)利润(rùn)的高增长，上述三家啤酒上市公司的营收(shōu)增长幅度(dù)并不大，销(xiāo)量增长也不如人意。不(bù)过，其(qí)高端产品的表现却非常亮(liàng)眼。当然(rán)，业绩数字增长的背后亦不乏(fá)关厂(chǎng)减员、出售土(tǔ)地等降低(dī)经营成本、改(gǎi)善盈利的情况(kuàng)。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部分工厂是为了提高运行(xíng)效率，降低运(yùn)营成(chéng)本，同时淘汰低端落后产能，而新增产(chǎn)能(néng)是为了利用(yòng)自身(shēn)品牌、品质(zhì)和区位优势，扩大高(gāo)端产品的占比(bǐ)，符合整个行业(yè)消(xiāo)费结构升级(jí)的趋势(shì)。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由(yóu)增量(liàng)市场(chǎng)转为存量市场，啤酒企业想依靠卖更多(duō)的(de)啤酒(jiǔ)来(lái)拉动业绩(jì)增长(zhǎng)变得越来越难。

　　过去一(yī)年，上述三家啤酒上市公(gōng)司的(de)产品销量增长幅度均在个(gè)位数(shù)。其中，华润啤(pí)酒(jiǔ)销量1109.6万(wàn)千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品(pǐn)销量807.2万千升，同比(bǐ)增长1.8％，其中主品(pǐn)牌(pái)销(xiāo)量444万千升(shēng)，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产品(pǐn)销量377.02万千升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量增长乏力的局面(miàn)，啤酒企业(yè)都把目光(guāng)锁定在高端化上(shàng)，啤酒(jiǔ)圈因此(cǐ)迎来一波“高价潮”。

　　过去一(yī)年，华润啤(pí)酒(jiǔ)推行(xíng)多(duō)元品牌组合(hé)建(jiàn)设，并推出多款新(xīn)品，其(qí)中(zhōng)，在“醴(lǐ)”的(de)基础(chǔ)上(shàng)推出(chū)首款超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒(jiǔ)高端产品黑狮果(guǒ)啤、雪(xuě)花(huā)全麦(mài)纯生及碳酸(suān)饮(yǐn)料雪花小啤等产品也相(xiāng)继(jì)上市；青(qīng)岛啤(pí)酒在保持“青岛啤酒(jiǔ)主品牌+崂(láo)山啤酒第二品牌(pái)”战略的同时，也加快布局高端和(hé)超高端市场；燕京啤酒则持续实施大单(dān)品(pǐn)战(zhàn)略，形成(chéng)以燕(yàn)京(jīng) U8、燕(yàn)京 V10等产(chǎn)品为代表的大单品与特色产品(pǐn)组合(hé)的产品矩(jǔ)阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒(jiǔ)的售价也不(bù)断(duàn)上(shàng)涨。2022年年初，青岛(dǎo)啤酒推出(chū)了一(yī)款(kuǎn)名(míng)为“一世传奇(qí)”的高(gāo)端(duān)啤酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每瓶售(shòu)价高达(dá)1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶(píng)装礼盒的售(shòu)价也只售(shòu)999元。

　　高端化(huà)路线对业绩(jì)的提振(zhèn)效应明(míng)显。华润啤酒表示，2022年，高(gāo)档及以为什么球星都觉得梅西是最佳上啤酒(jiǔ)销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端(duān)以(yǐ)上产(chǎn)品实现(xiàn)销(xiāo)量293万千升，约(yuē)占全年总销量807.2万千升(shēng)的36％，中高(gāo)端以(yǐ)上产品销(xiāo)量同比增长4.99％；燕京啤酒的核心(xīn)大单品“燕(yàn)京U8”的(de)销量达39万(wàn)千(qiān)升(shēng)，同比增为什么球星都觉得梅西是最佳长超50％。从吨价看(kàn)，中信证券研报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等影响，全球啤酒原材料及包(bāo)装物成本(běn)上升，燕京啤酒和华润啤酒的整(zhěng)体(tǐ)毛(máo)利率均有(yǒu)所(suǒ)下滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业开始筹(chóu)划(huà)拓展非啤酒业(yè)务，寻找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其(qí)全(quán)资子公(gōng)司向(xiàng)山东景(jǐng)芝白酒注(zhù)资13亿元，收购其40％股权(quán)。2022年，华(huá)润啤酒又相继收购(gòu)金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为这两家(jiā)白酒企业的实控(kòng)方。

　　业内(nèi)普遍认(rèn)为，华润啤酒跨入(rù)白酒行业的目的是(shì)希望借(jiè)助白(bái)酒来实(shí)现高(gāo)端化(huà)发展。

　　一(yī)边(biān)关厂卖地，一边扩建产能

　　过去一年，众多啤酒企业(yè)的营收增(zēng)速放缓，但(dàn)净利润大多实(shí)现了可观的增长，除了高(gāo)端化战略带来(lái)的拉动效应外(wài)，也与(yǔ)其关厂(chǎng)裁员、变卖资产以缩减(jiǎn)成(chéng)本(běn)的(de)策略有(yǒu)关。

　　华润啤酒在(zài)年报中(zhōng)透(tòu)露，截(jié)至2022年年底，公司在中国(guó)内(nèi)地24个省(shěng)、市(shì)、区营运(yùn)63间啤酒厂，目前(qián)正(zhèng)持续推动优化产能布局(jú)，已(yǐ)停止营运两间啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确(què)认员工补偿及安置费用(yòng)和关厂相关的固(gù)定资产减值亏损合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年(nián)来，“关厂”已经成为国内(nèi)啤(pí)酒(jiǔ)企业(yè)优化经(jīng)营的常(cháng)用手段。燕(yàn)京(jīng)啤酒在近期的投资者交流(liú)会上就透露，已着手开(kāi)始进行关厂动作，同(tóng)时调(diào)整和精简总部和(hé)工厂员工架构，压缩管理层级，未来公(gōng)司销售、管(guǎn)理费用率有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身(shēn)”，啤酒企业(yè)也出现较大规模的减员。

　　财报(bào)数据(jù)显(xiǎn)示，2022年，华(huá)润(rùn)啤酒人员减少的(de)趋势(shì)仍在延续(xù)，全年(nián)共聘用约2.4万人，较2021年减少1千(qiān)人(rén)；2022年，青岛啤酒在职(zhí)员工数合计为31707人(rén)，较2021年减少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在(zài)职员工(gōng)数(shù)合计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减(jiǎn)少(shǎo)2437人。

　　出(chū)售空置(zhì)的土地(dì)也为(wèi)啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月2日(rì)，青(qīng)岛啤酒发布公告称，董事(shì)会同意(yì)政府对公(gōng)司所属(shǔ)杨家群货场(chǎng)土地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收(shōu)到(dào)上述目标土地(dì)的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过(guò)资产处置(zhì)的方(fāng)式获(huò)得(dé)4.81亿元的收益，较(jiào)上一年增加4.86亿(yì)元。青岛啤酒表示(shì)，这部分收(shōu)益(yì)主(zhǔ)要系(xì)公(gōng)司取得(dé)处(chù)置土地使用权(quán)等(děng)长(zhǎng)期资产的收益同比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有限公司、华(huá)润雪花(huā)啤酒（中国）投资(zī)有限(xiàn)公(gōng)司及本公司间接全(quán)资附属公司华润雪花啤酒（中国）有限公司(sī)签订搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥有的地(dì)块收(shōu)取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后收益(yì)13.16亿元(yuán)。仅(jǐn)此(cǐ)一(yī)项，就为华润啤酒带来了(le)当(dāng)年约(yuē)三成的利润。

　　而(ér)在关厂裁(cái)员(yuán)的同(tóng)时，啤酒企业(yè)也在筹划新增产(chǎn)能。

　　根据官方(fāng)资料，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁(qiān)新建项目启(qǐ)动(dòng)，包括蚌埠80万千升(shēng)/年搬迁新建(jiàn)项目、喜力厦门40万(wàn)千升/年新建项目等，同时(shí)还有8个项目正式投产运营，包(bāo)括杭(háng)州工(gōng)厂(chǎng)20万千升(shēng)/年(nián)喜(xǐ)力(lì)啤酒升级(jí)改造项目(mù)、黔南(nán)工厂新增12万(wàn)罐/小时罐装生产线项目等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报告中披(pī)露了多(duō)项新(xīn)建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 为什么球星都觉得梅西是最佳